こんにちは。
高島塩元帥です！
滋賀県はようやく涼しくなり過ごしやすくなってきました。
暑い季節には欠かせない『扇風機』『サーキュレーター』もようやく収納出来ます。
来年も再来年も長く使い続けられるように、この夏に貯まった汚れを落として、袋に入れて大切に収納します。
物を大切にすることで長く使えますし、愛着も沸いてきます。
『また、来年もヨロシク』と言う思いを込めて！
人も物も大切にして
皆様に愛されるお店を目指しております(^^)
物を大事に！
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塩元帥
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今年も夏季限定麺たくさん注文して頂きありがとうございました！！
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いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
西中島店の太原です！！
今年もたくさんの夏季限定らーめんを食べて頂きありがとうございました！！
夏季限定を考えるようになって早7年近く経ちます。
始めたての頃はお客様に受け入れてられるかな？食べ残しがないかな？と日々不安になりながら毎日を過ごしていたのを今でも思い出します。
今では一定数の西中島店の夏季限定麺のファンの方達が毎年夏前になると、”今年の夏季限定はどんなんなん？”夏季限定はまだ？”等嬉しいお声をいただけるようになりました！
夏季限定が終わったばかりですがもうすでに来年の夏季限定に向けての試作が楽しみです！！
これからは夏季限定だけではなく、可能であれば秋限定や冬限定のオリジナルらーめんをお客様に提供できるようになれたらなと思っております！！
一緒にオリジナルらーめん考える仲間も募集中です♩
最後までご覧頂きありがとうございました☆
本日のスタッフは…✨
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こんにちは
小野店 店長の藤原です。
今回はアルバイト歴
2ヶ月の
新野 晃大さん(にいのこうだい)
を紹介させて頂きます。
新野さんは
学校の先生を目指す
学生さんスタッフです。
部活はバスケット部に
所属しています。
新野さんは
とにかく素直です。
その素直さから
先輩スタッフから教わる事は
必ずメモしています。
しっかり理解しながら
覚えるスピードも早いです。
これからの成長が楽しみです。
最後迄ブログをご覧頂き
ありがとうございます。
本日のスタッフは…✨
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こんにちは
小野店店長の藤原です。
今回はスタッフの
森 陽夏 汰(もりひなた)さんを
紹介させて頂きます。
アルバイト歴
1年4ヶ月
学校の先生を目指す
学生さんです。
いつも笑顔で
元気一杯の声で
お客様や周りのスタッフ
を明るい気持ちにさせて
くれています。
後輩スタッフにも
親切に指導し
コミニュケーション力も
高いです。
そんな森さんに
是非会いに来てみて下さい。
最後迄ブログを
ご覧頂きありがとうございます。
🙆塩元帥求人サイト(小野塩元帥)
🍜塩元帥公式サイト
💎Instagram(小野塩元帥)
つけ麺、スープ割りの提供の仕方を変更しています！！
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塩元帥本部の横尾です！
今回はスープ割りのご提供方法が変更となったことをご紹介いたします。
つけ麺を召し上がられた後のスープ割りは、塩元帥創業依頼ずっとお客様から一旦お預かりし、厨房内にてスタッフがスープを割るシステムとしておりましたが、つい最近から
・より衛生的に
・お客様のお好みの割り方で
を考え、小さなポットに少量のスープを入れさせていただき、お客様にご提供するように変更致しました！
もちろん、スープ割り時に追加のネギの有無のサービスは継続しております！
小さなことですが、10年以上続けていた事でも、『今以上に、より良く、』を考え変更していくことはとても大切な事です(^^)
今やっている事が100％で慢心するのではなく、もっと良いアイデアを発見出来たら、変えていく努力を積み重ねていかなくてはいけませんね！
現場におれば目に見える視点が、もっとお客様視点で見えているはずですので、会議はもちろんですが日々店長達の提案を参考にしていかなくては(^^)
小野店 夏の親睦会
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こんにちは
小野店店長の藤原です。
コロナ禍で
中々皆揃っての親睦会を開催出来なかったのですが、
約四年ぶりに親睦会を開催しました。
普段時間帯が合わないスタッフや
新人スタッフも含めて交流が深まり
有意義で楽しい時間を過ごすことができ、大盛り上がりでした。
小野塩元帥では、まだまだ一緒に働いてくれるスタッフさんを大募集しております‼
＊＊ご応募・お問合せはこちら↓↓
📞0794-62-0358
🙆塩元帥求人サイト(小野塩元帥)
最後迄ブログをご覧頂きありがとうございます。
🍜塩元帥公式サイト
💎Instagram(小野塩元帥)
この夏を超えまた成長しました！！
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いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
西中島店の太原です！！
今回は西中島店の若くて頼りになるアルバイトを紹介したいと思います！！
この4人の共通点は去年高校を卒業し、
単身で大阪に出てきて学業とアルバイトを両立しながら頑張ってる同い年の4人組
通称『03世代』です！
本当にこの4人には日々助けられています！！
去年の人材不足の時に入社し、詰め込みで教えたにも関わらず、4人とも嫌な顔せず素直に教えた事を聞き入れてくれ、今では女の子2人はお店を回す案内の係や新人指導、男の子2人は焼き場のポジションを1人で回せるようになり今は2人とも麺場のポジションを練習中です！！
若い子達の日々の成長する姿を見るといつも感動させられます！
西中島店ではまだまだ若い原石を募集中です！！
興味がある方は是非ご応募どうぞ♩
最後までご覧頂きありがとうございました☆
八尾塩元帥、9月1日㈮無事に再オープンを迎えることができました！！
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塩元帥本部の横尾です！
本日9月1日の11時、八尾塩元帥の再オープン致しました！！
ちょうど1か月、補修工事の為休業でしたので、お客様にはかなりお待たせしてしまい申し訳ございませんでした。
工事の間も本当にたくさんのお客様が足を運んでくださり、休業中のご説明をたくさんさせて頂きました。
本当に塩元帥のオープンを楽しみにして下さるお客様が多数おられることに嬉しく感じておりました！！
瓜生島店長もそんなお客様からの期待に応えるために魂と気合いを込めて朝礼をしています(^^)/
『お客様に満足して頂く為に…』をテーマにスタッフさん達に語りかけて、気持ちを一つにしています！！
そして11時オープン！早速お客様のお車が続々と！！
オープンちょうどで駐車場の8割が埋まりました(^^)
本当にこんなに楽しみに待って下さったお客様がいることに感謝です！！
スタッフもオープニングということもあり、たくさんご応募頂きました(^^)
最初は慣れないスタッフがご対応させて頂く事もございますので、お客様にはご迷惑をお掛けしてしまうこともあるかもしれませんが、一所懸命にご対応させていただきます(>_<)
スタッフ募集に関しては、まだまだ新規採用をしておりますよ～！
みんな一緒にスタートできるのはオープニングの今が一番タイミング良いですね(^^)
そういえば、先日正社員で応募下さった方はこのブログを見て、応募の後押しとなった！という方が面接に来られました！！
めっちゃ嬉しいですね～(^^)/
それでは、これから八尾塩元帥をまた、どうぞよろしくお願い申し上げます！
【ご応募・お問合せはこちら】
📞072-653-3580（平日9:30〜16:00）
💻塩元帥求人サイト(八尾塩元帥)
八尾塩元帥、看板の入れ替えも終わり順調に9月オープンに向かっています！
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塩元帥本部の横尾です！
姫路移転の次は、八尾の大規模補修工事です！！
八尾塩元帥がオープンしてから10年以上経ちましたので、店内外共に古くなってしまっていました。
客席の床やクロス、テーブル席、空調、お待ち室も入替え作業を行う為、8月はまるまる休業させて頂いております！
その間、お客様には大変ご迷惑をお掛けしており、申し訳ございません。
9月1日にオープン出来るように、施工業者様にも頑張ってもらっています！
今回は看板を新しく入れ替えました！！
やっぱり店の顔である看板を綺麗にすると、カッコよいですね(^^)！！
八尾店は店舗自体はそんなに大きくはないのですが、看板が大きいので目立ちます！
これから中もどんどん綺麗になっていきますよ～(^^)/
楽しみにお待ちくださいませ！！
心機一転！八尾塩元帥再オープン！ということで、正社員、アルバイト、パートさん、募集しております(^^)
スタート時給は1200円～、22時以降は1500円～となっています！深夜勤務して下さる大学生さん、どんどんご応募くださいませ！！
近大が近くにありますので、特に近大生の皆さん！オープニングを私達と一緒にスタートしませんか～(*^^*)
【ご応募はこちら】
📞072-653-3580（平日9:30〜16:00）
💻塩元帥求人サイト(八尾塩元帥)
学校も部活もアルバイトも頑張るスタッフの夢は…✨
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こんにちは
小野店店長の藤原です。
今回はスタッフの
岩井 陽靖(いわいはるせ)さんを
紹介させて頂きます。
アルバイト歴
1年3ヶ月
学校の先生を目指す学生さんです。
部活は野球部で元気一杯です。
只今夏休み期間中で麺場ポジションを目指しています。
後は安定したスープの軽量合格の所迄来ました。
夏休み期間にサポートしながら麺場ポジション合格を共に目指します。
成長が楽しみです。
最後迄ブログをご覧頂きありがとうございます。