姫路塩元帥、工事順調に進んでおります!

こんにちは!
塩元帥本部、横尾です。

前回のブログでご案内してから、だいぶん工事が進んできており、店舗の姿がだんだんと形になってきました!


 
看板もついて、さらに実感が沸きます!


 
前の姫路の店舗は物件の契約更新が難しい店舗でしたので、残念ながら移転となってしまいましたが、今は逆にこの土山の物件に出会ってチャンスと感じています!
立地も良く、店構えもかなり気にいっています。

店長もオープン準備にとりかかり、忙しくなって良い感じに気合いも入ってきました!!

オープン予定は8月7日㈪の予定です!(工事の関係で延期になる可能性はございますが…)

オープニングスタッフ、まだまだ募集しています!!
だいぶスタッフ揃っておりますが今後の為にも、社員さん、フリーターさん、パートさん、学生アルバイトさん、もう少し採用したいと思います!!
オープニングで始められるチャンスは今だけ!!
ご応募お待ちしております(^^)

 

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大好評!昆布水の冷やしアゴ出汁塩つけ麺!

こんにちは!
伊川谷塩元帥です!

先月の6/26から夏季限定のラーメンを提供しております🍜
毎年大好評を頂いている伊川谷店限定のラーメンです!


 
今年はとろっとした昆布水に浸かった麺を鶏の清湯スープにアゴ出汁をメインとした出汁をブレンドし、生姜オイルで夏らしさを感じるスッキリとした一杯です✨

トッピングには大葉、トマト、スダチ、鶏チャーシューが乗っており、暑い夏でも食欲がそそられるほど美味しく仕上がっています!


 

なんと昆布にはビタミン・ミネラルや食物繊維など夏に必要不可欠な栄養素がたくさん含まれているんです😳
また、大葉には老化を予防するβ-カロテンや美肌には欠かせないビタミンB2など健康にとってもいい食材です!
トマト🍅はやっぱり夏といえばの野菜!
トマトとスダチを絞って清涼感を存分に味わってください🎐

そしてつけ麺といえばスープ割りですよね??
今回の冷やしつけ麺は麺が浸かっている昆布水をスープに足してみてください✨
絶妙なとろみ加減と味わいでゴクゴク飲み干せること間違いなしです🤩
お好みの量で割ってみてくださいね😉

夏季限定の冷やしつけ麺は9/10まで提供しております!!
人気で売り切れの場合もございますが、いっぱい仕込みをして準備しております!!
暑くて食欲がない時には、是非一度ご賞味ください(*^^*)

✨️ご来店お待ちしております✨️

 

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【9月上旬✨】八尾塩元帥が綺麗になって再オープン致します!

こんにちは!
塩元帥本部です😆

日頃より八尾塩元帥をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
皆様のお陰で、2012年のオープンより、先月で11年を達成致しました✨
店舗の老朽化も見られますことから、店舗補修工事の為、
八尾塩元帥は、2023年8月1日(火)より約1ヶ月の間お休みさせて頂きます🙇‍♀️
営業再開は9月上旬頃を予定しております


 
また、再オープンに伴いスタッフさんも新しく募集しております😊🌈
正社員さん、主婦パートさん、学生アルバイトさん、フリーターさん、
一緒にスタートして下さる方のたくさんのご応募お待ちしております‼︎

💻【塩元帥ホームページからも】
詳しくは求人HPをご覧くださいませ!(^^)!
🙆塩元帥求人サイト(八尾塩元帥)

📞【ご応募受付窓口】
072-653-3580(平日9:30〜16:00)

 

 

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大好評♪冷麺🎐


 
いつもブログをご覧頂きありがとうございます
久御山塩元帥、副店長の吉田です♪

7月に入り、日に日に気温差が上がってまいりました☀️
そんな暑さを吹き飛ばすような
暑い夏にピッタリのお勧めメニューは
期間限定メニューの昔ながらの冷麺です♪
味はピリ辛と辛み無しの2種類で
麺の量が、小盛り(1玉)、並盛り(1.5玉)、大盛り(2玉)とお値段は変わらずお選び頂けます✨
 

 
冷麺は冷えた温度でご提供出来るように、調理担当者は店長に指導を受け、手早く見た目も綺麗な盛り付け方を教わります😀

この夏、期間限定[昔ながらの冷麺]を食べて暑い夏を夏バテ知らずで乗り切りましょう♪

 

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姫路市土山の物件、工事スタート!!

こんにちは!
塩元帥本部、横尾です。

姫路市の土山(五右衛門パスタ様跡)に姫路塩元帥が生まれ変わります!!
この物件はご紹介頂いて現地で確認し、一目で気に入った物件です。

オープンにむけて、順調に工事が進んでおります。
スケルトンからのスタートですのでまだまだ、何も形にはなっていませんが、これからどんどん塩元帥仕様に作っていきます(^^)
オープンは8月初旬を目標にしていますので、お近くの方はぜひ楽しみにお待ちくださいませ!!

オープニングスタッフも大募集です!
正社員さん、主婦パートさん、学生アルバイトさん、フリーターさん、一緒にスタートできるので安心です(^^)/
実はもう早速数名のご応募頂いています。
オープニングは特に楽しいですよ~!
詳しくは求人HPをご覧くださいませ!(^^)!

 

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安心してお食事頂けるように!

こんにちは
久御山塩元帥です😀

コロナが落ち着きを見せているようですが、まだまだ安心できる状況ではありません。

折角のお料理を召し上がって頂くにも、安心感がなければ美味しく楽しんで頂くことができません🥺

安心感のための衛生管理…スタッフの手洗い、アルコール消毒は言うまでもありません✨
営業中、お客様の目に見える所では、カウンター、テーブル席を片付ける際のアルコール消毒等はもちろんですが、朝の営業準備、営業終了後の清掃には万全を期しています。
それでも営業真っ只中で行えないところもあり、そこはピーク時間の合間で万全に行っています!


 
ご覧の写真は箸ケースの洗浄を終えて割り箸をセットしている場面です🥢

お客様が細かなことを気にかけずお料理、お食事の時間、空間を楽しんで頂けるよう衛生面でも全力で取組んでいきます💪
 

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女性が多く活躍しています!

法隆寺店副店長の岡部です。

現在の法隆寺店のスタッフは、女性の方が多く在籍し、とても活躍されています!
塩元帥グループ全体で見ても、男女比は1対1なんです!!

何故、女性が多いのか申し上げますと
女性が働きやすい環境づくりをしているからです。
・週1、2時間OK
・出産や育児にも対応
などがありますが、私は1番の理由として、男女関係なく成長を目指した教育であり、チャレンジすることの楽しさを実感できるからだと思っています。
そして、そのチャレンジを支える面倒見の良いスタッフが多く在籍しているからだと思っています。

焼飯を振る中華鍋は女性には、重たいからできないとは一切思っていません。
焼飯は力だけではありません。
実際に数多くの女性スタッフが焼飯を振って美味しい焼飯をお客様に提供しています!

 
その他にも、製麺、麺場などチャレンジできることが多くあります。

 
最初からできないと諦めてしまうのではなく、できないと思っていたことを一緒にチャレンジし達成して、楽しみ喜びを感じて行きましょう!!

 

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日報のお話

ブログをご覧頂きありがとうございます!
倉敷塩元帥です!

今回は【日報】についてお話をします😊

倉敷塩元帥では勤務終了後にその日の出来事や報告疑問などなど業務連絡だけではなく色々な情報を日報に書いてスタッフ同士で共有しています。


 
スタッフの色んな気持ちが溢れている日報は今年の1月から数えて既に8冊目に突入しました。


 
最高のチームを目指すため
そしてお客様に最高の笑顔でお帰り頂くため
スタッフ一同より良いお店づくりを目指してこれからも取り組んで参ります!

 

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小さなお子様連れでも安心です!

こんにちは😃

久御山塩元帥です。

小さなお子様がいると外食が出来るお店が少ないとよく聞きます。

塩元帥では、お子様用のイスや食器、ヌードルカッター等のグッズ取り揃えております✨

離乳食の温めや、唐揚げカットのサービスもさせて頂いております☺️

お気軽にお申し付け下さい🙇‍♂️✨

安心して食事が出来、そして本格的なラーメンが食べれる久御山塩元帥に是非!

スタッフ一同笑顔でお出迎えさせて頂きます😆


 

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『おかげさまで』はお互いを笑顔にする言葉

こんにちは!
高島塩元帥です。

先日、あるお取引業者様が
創立55周年を迎えられました。
その記念品の1つとしてタオルを頂きました。
そこに 書かれていた言葉が『おかげさまで 創立55周年、55年の感謝をこめて』です。

 
この『おかげさまで』という言葉は、直接的に特定の誰かに伝える時に使います。
関わりある人々に感謝をして
ありがとうを伝えることって
大切だなと改めて思いました。

因みに、高島店はこの6月でオープンから1年がたちます。
お客様、お取引業者様、一緒に働いてくれているスタッフ、様々な人々に助けて頂いて
おかげさまで1周年を迎えることが出来ました。
ありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです!
今後も、お客様を始め全ての人々に感謝をして、より良いお店作りに励んでいきます(⁠^⁠^⁠)

 

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