総大醤監修商品も続々登場!! 塩元帥商品に続きご依頼件数が増えております(^^)

こんにちは!塩元帥本部、横尾です(^^)
おかげ様で最近は塩元帥監修商品もたくさん増え、業者様や友人、知り合いなどから『あそこのスーパーで商品見たよ~!』とか『次は何が出るの~?』など色々な方からお声がけ頂く事が多くなりました(^^)
そして去年ぐらいから塩元帥のブランドのみならず、弊社の2大看板である『総大醤』の監修商品に関してのオファーをたくさん頂くようになりました!
総大醤は塩元帥の生みの親であるブランドで、塩元帥グループの総本店となります(^^)
名前の通り、醤油ラーメンに特化したお店で総大醤で食べる『黒大醤』『濃い口醤油ラーメン』は別格です!!
総大醤にご来店下さるお客様のほとんどがご注文下さる『焼き飯』は焼き飯グランプリを受賞するなど、他では食べられない自慢の焼き飯となっております(^^)/

そして今回販売されております総大醤の商品がこちら↓↓↓↓

な、なんとっ!!3種類も(/・ω・)/
今回もローソン様からのオファーを頂きました(^^)
いつも本当にありがとうございます!!

一つ目は、塩元帥監修商品でも販売されておりますレンジアップ麺タイプの総大醤バージョン!!もちろん醤油ラーメンです!
う~ん♪醤油感もしっかり残しつつ魚介の旨味がしっかり感じるラーメンに仕上がっています(^^)

二つ目、焼き飯おにぎり~総大醤ver.~です!塩元帥の焼き飯おにぎりとはまた違った味付けにしており、より醤油の風味をひきたたせております(^^)

三つ目は、今回初登場!!店舗でも大人気のチャーマヨ丼、をおにぎりになって登場です(^-^)これは間違いなく美味いやつ!!自信を持ってオススメ致します(^^)

2025年3月4日より販売されており、期間限定の商品ですので終わっちゃう前に急げ~~(/ω\)
是非お試しくださいませ!!

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尼崎に今年は春から大学1年生の子達が3人入って来てくれました!緊張もしつつ研修スタートです!


 
ブログをご覧の皆様ありがとうございます!本店尼崎の戸井です!

今年は春から、大学1年生の子達が3名入社致しました(^^)
この時期はいつも、新人スタッフを多く育てていく時期で、先輩スタッフたちが日々の仕事を見直せる、良い期間でもあります(^^)
塩元帥の3大原則の一つに、『お客様を見て、笑顔で接客します』という項目があります(^^)

それはサービス業として、飲食業として、当たり前のようで当たり前でない、接客・サービスです。

ラーメンを作り、焼き飯を作り、仕込みをしながらも、顔上げ、ご来店のお客様をしっかりと見て挨拶をし、お帰りになられるお客様に目を見てしっかりと感謝の気持ちを伝えること。

簡単なようで簡単でないことを一所懸命に、まっすぐにやる!

尼崎塩元帥では今一度、このお客様を見て挨拶するということを新人さんの3人とともに、全スタッフで見直し、1から一緒にこの子たちと成長していこうとみんなで話し、行動しています(^^)

ご来店の際は、アツアツのラーメンとともに、元気なスタッフの挨拶、接客も感じて頂けると嬉しいです😁

最後までご覧頂きありがとうございます(^^)
 
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塩元帥の暖簾分け希望者募集!! 暖簾分けでどんなメリットがあるのかをご紹介(^^)

こんにちは!塩元帥本部の横尾です!
今回のブログは弊社の『暖簾分け制度』についてご紹介したいと思います(^^)/
ラーメン屋を開業したい方や、ラーメン屋で働きたい方、ちょっとでも興味がある方、迷っている方は是非ご覧ください!

まず暖簾分けとは何なんだ?、という事からになりますが、平たく言うと塩元帥で勤務してもらって認められた方に『塩元帥の看板』を使用して頂いてラーメン屋が開業できる、ということです。
店舗で勤務し、たくさん学んで頂いて、経験を積み、実績や塩元帥の本質を理解できている方に『塩元帥』のブランドを背負っていただきます(^^)

でもそんなに簡単に暖簾分けしてくれないんでしょ~、とたくさんの方に感じられていると思いますが、その通りです!笑
そんな簡単には大事な大事なブランドをお渡しすることはできません!!じゃあ暖簾分け制度って謳ってるだけなん?と思われそうですがそれも全く違います!!
な~んと!実際に現在28店舗中23店舗は暖簾分け店舗で、塩元帥のほとんどの店舗が暖簾分けされているんですよ!!逆に直営店すくなっ(;^ω^)

この暖簾分け制度の情報を書くとめちゃくちゃ長くなるのでまずはメリットをまとめますね(^^)
ハッキリ言ってめちゃくちゃメリット内容強いですよ!他の暖簾分け制度がある飲食店様と比べて見て下さい!

①関西塩ラーメンというジャンルで圧倒的ブランドを使用できる
②しかも加盟金や保証金は無し!さらにはロイヤリティーも無し!
③もちろん味やノウハウもすべて継承
④新規開業ではなく実際に店長として運営している店舗を引き継げるので集客が明確
⑤直営で運営している間、店長に利益をそのままオープンに把握させています
⑥独立時に開業資金調達もお手伝いします
⑦取引業者様も独自で探す必要もなくそのまま引継ぎ
⑧なんと、人材も店舗で働いているスタッフさんを引き抜いてもらって構いません!その場合引き抜き費用も一切要りません
⑨独立後、報告をしておけば他業種の開業もOK!経営できるのは塩元帥のみ、という縛りはありません
⑩暖簾分け店主同士いつでも相談が出来る!同じ立場、環境の経営仲間がいるので一人で悩むことはありません

とざっくりこんな感じですが、、、
今から独自にラーメン屋を開業するとして絶対的な自信があれば、ご自分で開業してください!!ぜひその夢を掴んでください(^^)
ですが、実際に
・流行る味を作れるのかなぁ…
・利益を出し経営ができるのかなぁ…
・人材は集める事ができるのかなぁ…
など不安を感じて開業を躊躇される方も少なくないのではないでしょうか?
特に昨今の色々な情勢で、余計に開業することが不安になることが多くなっていますよね(^^;)

そういう方は是非弊社の暖簾分け制度にご興味を持って頂きたい、と思っております!!

低リスク・ハイリターンの塩元帥暖簾分け制度は、一所懸命に働いてくれているスタッフの為に存在している制度です(^^)
塩元帥・総大醤の創業者である高橋博司元代表(現在は勇退されております)が『日本一幸せなラーメン屋』を志して、働くスタッフにも幸せになってほしい、という想いで創り出された暖簾分け制度です!
私も社員時代、「暖簾分け制度って本部に何のメリットがあるのですか?直営で運営している方が良いのではないのですか?」と創業者に質問をしたことがありました。
すると「頑張ってくれているスタッフへのご褒美やな!そら直営で店舗を持ってるほうが会社は儲かるやろけど、皆が幸せになって塩元帥で働けて良かったって言ってもらえる方が嬉しいやん。その方が会社も幸せやん」と回答して頂いた事を今でも覚えています(^^)
そういう想いのつまった制度です!!

あっ…なんか長い事色んな説明文を書いてしまいましたが、『塩元帥求人サイト』にとんでもらったら全部詳しく書いてます…(>_<)笑 ご興味があれば是非熟読下さい!! あっ…もう一つ解りやすいように動画で暖簾分け制度についての説明を『塩元帥公式Instagram』もあげてるんやった!!笑
こっちはまだパート2までですのでこれからも続いて新しい動画も更新していきます(^^)/
こちらも是非閲覧頂けましたら幸いです(^^)/

独立制度について何か気になる事がございましたらお気軽に
・公式求人サイトからはお問合せフォーム
・公式InstagramからはDM
にてご連絡くださいませ(^^)/

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アルバイトに塩元帥を選んだのは「お店の雰囲気が良かったからです!」

 

いつもブログをご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
八尾塩元帥の吉田です
2月になり寒さの中にも春のきざしが感じられる時節となりました。2月の花で代表的なものに梅があります。寒い時期を過ごしながら、ふと梅の木に蕾を見つけると、もうじき暖かい春が近い事を感じさせてくれますね。そんな春の訪れを知らせてくれる梅にも負けない華のあるスタッフさんを本日はご紹介させていただきます。
近畿大学、理工学部一回生の片野稔大さんです。

 

タイトルにありますようにお店の雰囲気が良かったのでアルバイトするなら八尾塩元帥と思い応募してくれました。
まだ働き始めたばかりですが飲み込みが早く教えた事をどんどん身につけてくれる、本当に素直なイイ男です。
アルバイト中の目標も「お客様を笑顔と元気にしたい」と接客に気持ちを込めて働いてくれています。
主に夜のメンバーとしてホール業務を担当してくれています、焼飯にも挑戦して調理も出来るように目指したいと毎日を楽しく働いてくれています。
ただ今、八尾塩元帥では接客、飲食業未経験の方でもアルバイト・パート大歓迎募集中です!!
ご興味のある方は1度お店に来ていただいてお店の雰囲気を体感してみて下さい。
ではお店で皆様のご来店を心よりお待ちしております
最後までブログをご覧いただきありがとうございます

感謝
ブロガー吉田

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アルバイトを通して学ぶ事が、この先の将来に少しでも役立ってもらえたら・・・

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
八尾店の中澤です。

下の写真は高校生アルバイトの嶋田さんです。


 
去年11月に入社して、約2カ月が経ちました。
少しづつ出来る事も増え、今はホールでオーダを取ったり、お料理の提供に取り組んでいます。
 

 
色々な仕事が出来る様になる事が自信に繋がり、次のステップアップの意欲を持って頑張ってくれています。
 

塩元帥のアルバイトを通して、私達先輩スタッフは業務を教える事は勿論ですが、それよりももっと大切な仕事への向き合い方や、お客様に喜んで頂ける嬉しさを感じ、人として成長出来る様に一緒にサポートして参ります。

八尾店ではアルバイトさん大募集中です!

一緒に楽しく色々な事を学びませんか?

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回転ずしスシロー様でまさかの…⁉ 全国の店舗で販売されています(^^)

皆様、こんにちは(^^)
塩元帥本部、横尾です!
1月末になり、正月気分がすっかり抜けましたね(^^)
お正月には家族、親戚や友達が集まって、おせち料理、すき焼き、焼肉、お寿司など美味しいお食事をたくさんされたのではないでしょうか?
日本には美味しい物があるな~っと、あらためて感じさせてくれます!

その中でも私は圧倒的にお寿司が一番好きなのですが、お寿司と言えば皆さんご存じ『回転ずしチェーン、スシロー』が超有名ですよね!!
そのスシロー様でまさかの弊社ブランド『総大醤』監修の醤油ラーメンが販売されております!!!
これは本当にすごい事です!!しかも全国の店舗で販売なのですよ!(^^)
総大醤の名前が全国に出ることが本当に光栄で感動しております!
その肝心な商品がこちらです!!


 
実際に総大醤で提供している『黒大醤』とは異なりますが、醤油の味を活かしながら、魚介の風味をアクセントにし、お寿司とあわせても邪魔しないように食べやすい味で仕上げております(^^)/

これは店舗で食べてみたい!!ということで、さっそくスシロー様の店舗へ!

おっ!問題なく販売されておりました!


 
綺麗に盛り付けもされている~!!店舗スタッフ様、丁寧な盛り付けありがとうございます♪
チャーシューが柔らかく、ユズも本当に風味が良くて後味のアクセントになり、見た目も綺麗です。
もちろんお寿司もすごく美味しかったので、ラーメンと一緒に(^^)/
ちょっとお寿司食べ過ぎてしまいました(^^;)笑

 

期間限定販売となっておりますので、美味しそう!と感じた方は出来るだけ早めにスシロー様店舗に足を運んでみてください!

販売期間▶1月29日(水)~2月16日(日) ※販売予定数が完売次第終了、期間終了後も販売予定数に達するまで販売を継続することもあり
取り扱い▶全国のスシローで販売
※詳しくはスシロー様公式HPをご覧下さい。

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キムチバーあります🌶️

法隆寺店 社員の土肥です

年末年始、たくさんのお客様にご来店していただけ、とても賑やかな雰囲気で営業させて頂く事が出来ました!ありがとうございます😊

今回のブログは好評をいただいてますキムチバーのご紹介です

 

法隆寺店では店内中央に無料のキムチバーをご用意しております。ラーメンや焼飯の味変にトッピングしたり箸休めやお酒のつまみなど、色々と楽しんでいただけますし、お持ち帰り希望のお客様には400グラム500円にて販売もしております。

旬の白菜を使用したキムチには抵抗力アップや風邪の予防にも効果があります
当店にお越しの時は是非キムチバーをご利用ください😁

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スタッフ総勢22名、素敵なスタッフに囲まれて幸せです!店長として、みんなのために私が出来ることをいつも考えます☆

ブログをご覧頂き、ありがとうございます!本店尼崎の戸井です(^^)

尼崎塩元帥では現在、社員AP含めて、総勢22名のスタッフが勤務しております!そして現在のアルバイトさんは皆、大学生で4回生が1人、3回生が5人、2回生が4人、1回生が2人です(^^)
尼崎店で働いているみんなは本当に素直で、優しく、笑顔が素敵だったり面白かったり、いろんな子がいてますが、一言で言うとみんなとても良い子たちばかりです(^^)!

私は働くことにおいて、メリハリを大切にしたいと思っております(^^)
やるときはやる、遊ぶ時は遊ぶ!
よくみんなにも、仕事は真面目にしよう!と話します☺

こんなに良い子たちばかり集まって、せっかく一緒に働いてくれているのだから何かこの大学生活、成長を実感できるような職場、そのきっかけになれるような人でありたいと私は考えています!写真は、会議風景です☺


 

みんな素直でめちゃくちゃ考えて、いろいろ話し合ってくれます(T_T)素晴らしいです☺!

大したことはできないかもしれませんが、卒業後、もしくは退職後、店長と出会えてあの時一緒に過ごせてよかった(^^)!と思ってもらえればそれが一番です☺

そして、ここで出会うアルバイトさん同士たちが、将来ずっと続くかけがえのない存在になればと思います!

今年も、尼崎塩元帥では仲間を大切に、一所懸命に頑張りますので、皆様どうぞよろしくお願い致します!
最後までご覧頂きありがとうございます😊 
 

 
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縁の下の力持ち!

法隆寺店 店長の田中です!

結論から言いますと、
パートさん無しじゃお店は成り立ちません!
家族と一緒で母のパワーは絶大です!
お店、スタッフ、お客様の事を1番理解していて仕事に真剣に取り組み常に新しい事に挑戦して下さっています。
成長する事に貪欲な姿勢は本当に素晴らしいです!
本当にいつもありがとう!!

 

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スタッフみんなの笑顔と、心のこもった一礼で美味しいラーメンをより美味しく(^^)今日も笑顔で楽しく働いています(^^)

ブログを御覧いただきありがとうございます!本店尼崎の戸井です(^^)

当店スタッフは、ご来店頂いた皆様に気持ちよく帰って頂けるよう、最高の笑顔と心を込めた一礼が出来るよう、日々心掛けております(^^)

 

飲食店に行って、笑顔で接してもらえると今から食べる食事がより良い気分で食べれますし、帰りに深く一礼を受けるとなんだか温かい気持ちになれますよね!
人の心を動かすものはいつもシンプルなものだと思います(^^)
ですが、シンプルで簡単なことほど、真面目に、一所懸命に出来ているかというと、難しくて…だからそんなシンプルなことを、一所懸命にこのチームでやりたいと私は思います(^^)

 

最後までご覧頂きありがとうございます、スタッフ一同、心よりご来店お待ちしております(^^)!

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