今年も西中島塩元帥は皆さんに愛されるよう頑張って参りますので、ご愛顧賜りますようお願い申し上げます🙇♀️
今年の干支「うま」の力で、勢いよくスタートを！ということで…今年1発目の期間限定ラーメンを創作＆試作中🍜🤔
2026年の丙午(ひのえうま)の「火のエネルギー」にちなんで情熱的なラーメンになりつつあります🙌
もう間もなくお届けする事ができると思いますのでお楽しみに🤗
本日のブログは西中島塩元帥ザッキー宮崎がお届けしました😌
🐎2026年🐎
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塩元帥
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出張塩元帥(^^)/ 昨年もご依頼頂きました！！
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こんにちは(^^)塩元帥本部、横尾です。
新年あけましておめでとうございます！本年も塩元帥をどうぞ宜しくお願い致します(^^)
今回の記事は一昨年もご依頼頂いたのですが、昨年の12月にも障害者支援施設の希望の園様からご依頼頂き、出張塩元帥に行って参りました！！
希望の園利用者様のクリスマスパーティのお食事として、「店舗に普段なかなか足を運んで食べに行く事が難しいラーメンを振る舞いたい」と2年連続で塩元帥のラーメンを選んで頂きました(^^)/
ありがとうございます！！
普段の営業とは違うものの今回は二回目ですので、少し慣れてきました(^^)
準備も段取りもバッチリ！前回の反省点を活かし、一昨年よりうまく運営できるようにっ！！と、作業メンバーとポジションは去年と全く同じで意気込んでおります！
西中島店の太原店長が指揮をとりながら、真剣に取り組みます。さすが現役店長！オペレーション能力が違います(>_<)
店舗とは違い広い客席にどんどんと利用者様が来られるのでスピードがかなり重要になります！モタモタしていると利用者様をお待たせしてしまいます(^^;
次から次へとラーメンをどんどん作っていきます！！
利用者様に合わせて『ぬるめ、一味抜き、とろみ付き』なども対応します(^^)
無事約８０食分が45分程で提供終了！！(^^)/
そこまでお待たせせずに出来たのではないでしょうか？？
お食事を終えられた利用者様が『美味しかったよ～、ありがとう！』とたくさん嬉しいお言葉をかけて下さり、心が温かくなりました！
こういう機会があると我々も成長できます(^-^)
出張塩元帥、調理できる環境と条件が合えば今後もご依頼があれば作りにいきますよ～！
ぜひご依頼下さ～い(^_-)-☆
心よりの感謝と、次の一年へ
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いつもブログをご覧頂き
ありがとうございます！
八尾塩元帥 杉本です。
今年もたくさんのご来店を
いただき、
心から感謝しております。
お客様との出会いに支えられ、今年も無事、
この一年を締めくくることができました。
こうしてお店を続けて
こられたのは、
足を運んでくださるお客様や、「美味しかったよ」
「また来ます」と
声をかけてくださる皆さまの存在があったからだと
感じています。
日々の営業で交わすお客様との何気ないやり取りや笑顔に、私たちも心温まる瞬間を
何度もいただきました。
そうした一つひとつの
積み重ねが、
私たちにとって何よりの励みとなり、前を向いて進む力に
なっています。
まだまだ未熟な点もあり、
反省すること、
悩むこともたくさんあります。
それでも
「もっと良いお店にしたい」という想いだけは、
スタッフ全員、変わらず胸に持ち続けています。
来年も現状に満足することなく、
味・サービス・空間づくり、
すべてにおいてより
ご満足いただける
お店を目指し、
スタッフ一同、心を込めて
努力してまいります。
お客様にとって
「また行きたい」
「ほっとできる」
そんな場所であり続けられるよう、
日々の一つひとつを大切に
してまいります。
ドキドキわくわく！中学生が職業体験に来てくれました👏
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塩元帥ファンの皆さま いつもありがとうございます(^^)
西中島塩元帥の宮崎がお届けします！
今月は三国中学校様から職業体験の依頼があり、沢山の希望者の中から選ばれた２名の男の子が来てくれました😄
顔合わせの時から一生懸命にメモをとり意欲満々👏
運動部に所属しているとの事で、挨拶や声出しも大きく 元気いっぱいでした(^^)
料理の提供や片付けなども失敗無く、楽しそうに仕事を学んでいました🍀
そして働いた後はお待ちかね？のまかないタイム✨️
塩元帥自慢のラーメンを「美味しい！」と言いながら食べてくれました(^^)
そんな塩元帥自慢のラーメンに、期間限定ラーメンがあるのを知ってますかー？
西中島塩元帥&本店尼崎店限定の「背脂醤油ラーメン」
醤油ラーメンとも一味違った美味しさなので一度ご賞味あれ🍜
今月末までの期間限定なので今すぐ塩元帥へGo🥳
八尾店の魅力とは
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いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥の本浦です。
私は10月から八尾店に転勤してきました。
今まで様々な店舗で働いてきましたが同じ塩元帥グループでもお店毎に特長があり働いていて面白いです(*^^*)
八尾塩元帥の特長はなんといってもチーム力ですね！
皆がお店をもっと良くしたいという想いがあります！
店長や社員はもちろん、アルバイトさんパートさんも、スタッフ一人一人がお客様に満足してもらう、また来たいと思ってもらうにはどうしたらいいのかを常に考え働いています！
私もそんなチームの一員としてこれから皆とどんなことができるかなとワクワクしています！
これからの八尾店に是非注目して下さい！
最後までご覧頂きありがとうございますm(__)m
★☆★スタッフ大募集★☆★
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いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます ‼️
法隆寺店の堀です 😊
法隆寺では、15歳の高校生や、40代の女性が活躍しております。
「平日は学校なので、土日の3時間だけ働きたい」
「子供がいるので、平日のランチだけ」
「ダブルワークなので、22時から3時間」
大歓迎です ‼️
一人一人のライフスタイルに合わせて、ご希望に沿ったシフトを作成致します。
また、新人さんのサポート体制も万全 ‼️
慣れるまではベテランスタッフが横に付いてますので、安心して下さい 😊
気になった方や、働いてみたい方
先ずはお電話下さいませ 🙇♂️
☎ 0745-56-3582
最後までブログをご覧頂きありがとうございます。
真面目は人を惹きつける
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こんにちは、久御山塩元帥古家です！
今回はミャンマー出身のカウンさんの紹介をさせて頂きます。
カウンさんは自動車整備専門学校で整備士を目指し勉強をしながら、塩元帥でアルバイトをしてくれています。
接客業は初めての経験で覚える事が多いですが、とにかく真面目で、日々色々な事を吸収しながら、意欲的で、なおかつ楽しんで仕事してくれていて本当に頼もしい存在です🙂
久御山塩元帥では、やる気さえあれば、外国人の方も求人募集しています。
一緒に楽しく、やりがいを感じながら働いてみませんか？
お電話お待ち致しております。
最後までご覧頂き、有難うございます!
秋も店舗限定麺を3店舗で提供予定！！ 明石店、青山店主の驚く成長！？
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こんにちは(^^)塩元帥本部、横尾です。
今年の夏もとんでもない暑さでしたね～。9月に入ってもまだまだ暑いですが…。
あっ！9月7日㈰で各店舗の夏季限定メニューが終了しちゃいます！！昔ながらの冷麺や店舗限定のオリジナルメニューをまだ召し上がっていない方は急いでくださ～い(^^)/
機会を逃して夏季限定メニューを食べ損ねてしまったお客様に朗報です(^^)
秋も店舗限定オリジナルラーメンを考案し、提供したい！と名乗りをあげた店舗があり、試食しをして2つの商品が期間限定商品としてご提供することが決定いたしました！！
少し紹介致しますが1店舗は明石店の青山店主考案の『鶏白湯』です(^^)
青山店主は明石店の暖簾分けオーナーであり、オーナーになってからは自分の味を作ることに日々努力しているようです！
前回の明石店考案、夏季限定の『台湾ラーメン』もとても美味しくて、直営店の店長していた時には考えられない成長でした！
今回も期待です(^^)/
お～、真剣に想いを込めながらオリジナルラーメンを作っています！
商品作りの為にすごく勉強したんだな～。と伝わります(^^)
できました！青山店主渾身の鶏白湯！
試食すると、濃度や塩分バランスが非常に良い(^^)
これは即合格です！！パンチを少しプラスする為に魚介をもう少し前に出すようにして完成！！
何度も言いますが、本当に直営の店長の時にはこんな商品を作れるようになるとは全く想像できませんでしたが、本当に成長しています！！
やはり暖簾分け店主ともなれば、これだけ出来る事が増えて成長していくものなのですね～！
自分の頑張らないと、と奮起させられます(^^)
西中島店太原店長の考案商品は『背脂醤油』です！
彼は商品開発が好きなので、安定して美味しい商品を毎回作ります(^^)
今回も美味しいかったですし、ヴィジュアルも◎！さすがでした！
この背脂醤油は西中島店と本店尼崎でご提供予定でございます。
いや～今回の採用は2つの商品だけになってしまいましたが、今回も皆さんの成長を感じられた素晴らしい機会になりました(^^)
またHP内や各SNSでこちらの限定商品の詳細を発表致しますのでご期待くださいませ！！
大切なひとときに寄り添って
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毎日暑い日が続いておりますが、そんな中、お盆休みにはたくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。
お子様連れのお客様も多く、元気いっぱいのお子様たちの笑顔にスタッフもたくさん元気をいただきました。
残りの夏休みも、皆さまに心地よいひとときをお過ごしいただけますよう、より一層努めてまいります。
当店おすすめの「お子様セット」は、ミニサイズの塩ラーメンまたは醤油ラーメンに、唐揚げとじゃこめしを添えた満足感のある内容です。
私の娘も『おいしい😊』と夢中になって食べており、最後まで笑顔いっぱいでした☺️そんな食べてる姿を見て親としても嬉しい気持ちになりました♪
これからも、八尾店が皆様にとって温かいひとときの場となれますよう、皆様に喜んでいただけるよう、心を込めて努めてまいります。
またこれが販売される季節がやってまいりました！！ しかも今年はさらにバージョンアップしてます(^^)
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こんにちは(^^)塩元帥本部、横尾です。
今年もローソン様で夏の冷し麺が販売されております(^^)/
今年の冷し塩ラーメンも去年と同じ…ではありませんっ！！見た目はほとんど変わり無いのですが、麺をさらにのどごし良くし、食欲をそそるようにガーリックをちょい足し(^^)
正直なところ、今年は大きく改良してみようか！とも思っていましたが、去年までのクオリティが良かったので結局大きくベースは変えませんでした。
でもマイナーチェンジでもかなり雰囲気は変わっていますよ～！！
さ・ら・に！！
なんとローソン様の店内調理の『まちかど厨房』で待望の出来立てチャーマヨ丼まで同時に発売されております(^^)
これは人気出ること間違いなしです！！
店舗でもかなり人気ある商品ですからね～(^^)
しかもボリューム感もありますが、さっぱり召し上がって頂けるように、弊社の商品にはありませんがキャベツをトッピングしております！
食欲が薄くなってしまう季節ですが、冷たい麺とぜひチャーマヨ丼をセットにお召し上がり頂き、夏バテに打ち勝って頂きたいと思います☆
