どうも☆
長浜塩元帥の林でございます！！
今日は、お客様が夜遅くまで続き大盛況でした！
お待ち頂いたお客様に感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に嬉しいことです！！
さてさて、話は変わりますが自分自身教える立場になり、
日々勉強させて頂いている今日この頃でございます。
４月１４日から長浜塩元帥で働かれることになった平井 裕也さんですが、
自分と名前が漢字も一緒ですごく親近感がわきます(笑)
まずは、塩元帥の基本！
三大理念、三大原則を覚えて頂く事から始まり、
スープのこと厳しく指導をしっかりと！
仕込の事もしっかりと！
しっかりと。。。
しっかりと。。。
しっかりと。(笑)
時には人生の先輩なので、学ぶこともあります。
自分自身も振り返りながら、間違った事を伝えられないので、
ちゃんとしたことを復讐する機会にもなり、
ほんと、一つ一つが勉強です！
こんな自分ですが、「林さんのようになりたい！」と言って頂けることもあり、
ほんとに嬉しい限りです♪
しっかりと、平井さんと向き合い全力で指導し、
お互いがＷＩＮＷＩＮの形になれるように努力します！
四月からの異動で、長浜塩元帥にお世話になっていますが、
皆さんいい人ばかりで、自分は恵まれているなとほんとに思います。
しっかりと、長浜塩元帥の為に毎日ＥＮＪＯＹしながら頑張っちゃいます！！
店長みたいに、人の事を良く考えて行動する人間を目指します！！