店長臨店2日目

皆様、お楽しみ様です。小野塩元帥の荒巻です。

今回は、東近江店の田中店長が、臨店に来られました。

こちらが皆様ご存知の田中店長です。IMG_0102とても、柔らかいしゃべり方をされるのが印象的です。

しかし、いざ、営業に、なると、小柄な田中店長ですが、

とてもパワフルになります。鍋を振るのもさほど音はしないのですが、とてもパワーあります。IMG_0105田中店長の焼き飯を賄いでいただきましたが、絶品でした。

流石です。勉強させていただき、さらに美味しい焼き飯を頂くことができて、ついてます。IMG_0100仕込みも黄金の左手であっという間に終わらせてました。

しかもとても丁寧で、ここでも又勉強させていただきました。有難うございます。

そして何より一番すごいなぁと感じたことは、一礼がとても綺麗で、声量が大きく、誰にでもよく聞こえる声をだされていました。

この2日間、田中店長が来られて、小野塩元帥スタッフ一同は一層勉強させて頂き、見習う所を自分達の目で、確認させていただけた事を感謝し、又、ご指導、ご指摘があった所はすぐに改善に向けて取り組んで参ります。

田中店長、有難うございました!