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高槻店店長代理の川口です🍜
只今、絶賛販売中のオリーブ地鶏の冷製塩ラーメンの旨さの秘密!!
それは…
独自の出汁のブレンド!!
煮干しと節系の合わせ方で味に深みをもたせ、鷄節を加える事で旨味の相乗効果が得られます。
更に鷄節は、冷やした出汁に相性抜群なのです。
鶏の透んだ旨さが一層際立ち、全部飲み干してしまう位です!!
高槻店ラーメン研究室から生まれたこの一杯
夏季限定 昼/夜15食で、高槻店✖︎枚方店の2店舗で販売中ですので、是非食べに来て下さい😆🍜
高槻店には24時間ラーメン作りが出来る専用の研究室があり、本気でラーメン作りをしたい方にとってもってこいですよ(*・ω・)ノ
高槻塩元帥、スタッフ募集しております😊
私達と共に夢を叶えましょう✨
最後までご覧頂き、ありがとうございます!!