カリキュラム卒業に向け、ご案内係に挑戦中です

 いつもブログをご覧頂き、
誠にありがとうございます。
今回は、小野店、西尾が担当させて頂きます。

今までは主に、麺場、焼場を中心に
お仕事させて頂きましたが、
最近ではホール(ご案内係)を
練習させて頂いています。

料理の提供を優先しながら、
お待ち頂いているお客様を、出来るだけ早く
御案内するのは、とても難しいですが、
先輩スタッフの方に丁寧に教えて頂き、
段々と慣れてきました。

また、お客様との距離も近くなり、
声を掛けてくださる方も多く、
自分自身励まして頂いています。
ホールでのお出迎えは、
お店の第一印象になるので、笑顔で頑張ります。

次は、僕自身が、
お客様に満足してお帰りいただけるよう、
いつもご来店して頂いているお客様に感謝し日々レベルを上げていきます。

最後までご覧頂き、ありがとうございます。