調理人としての心構えで、　　　いつでも担当している持ち場を　綺麗に！！　なぜなら・・・

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
守山店社員の掘井がお届けします(^^♪
塩元帥では、自分が担当する場所を責任を持って仕事をしています。
そして、時間によってその場所を別の担当者に引き継ぎます。
その時に、後任者が気持ちよく仕事を始められるように、綺麗に掃除をしています。
汚れたままの状態で次の人に引き継がない。　相手の事を思いやるからこそ仕事もキッチリ出来ると思います。

これからも、仁の心を大切に
スタッフ全員が、気持良く仕事が出来る職場環境を続けていきます。