いつもブログをご覧頂きありがとうございます。 守山店の掘井がお届けします!
塩元帥では、全ての料理を自家製にこだわっています。
スープも毎日、お店で炊いています。（多数のブログ、Twitterで取り上げられていますね）
マヨネーズもラーメンの麺も自家製でしています。（こちらもブログで紹介されていますね）
味噌ラーメンの味噌も自家製です。
そして、唐揚げの鶏肉を漬け込むタレも、キュウリ漬けのタレも自家製です。
全て、自分たちの手で最初から作っているからこそ、自信を持ってお客様にお届け出来ます。
最後までご覧いただきありがとうございます。