竜王店教育担当青山です！
竜王店では、アルバイトさんと仕事する際、大切にしている事があります。まず一つは、一回の出勤に対して、何か楽しかったということを一つでも体感し、帰ってもらう。
そしてもう一つが今回のテーマ、「個性ややりたいを尊重する！」です。上の二人は可愛らしいスタッフで、店のことを考えると、ホールに常にいて貰いたいと普通は考えます。ところがよくコミュニケーションをとり、何やりたい？何に興味ある？何が好き？など聞いていくと、1人は元々ラーメン屋でバイトしていて、前のラーメン屋さんが焼き飯がなかったので作ってみたいとのことでした。もう1人は、高校が調理系の学校で、是非調理に携わることがしたいと。その二人の意見を尊重し、シフトを考え、お店が緩やかな時間帯の隙をみては、社員全員で焼き場のスキルを伝えていきました。まさに店一丸のプロジェクトです！！そして先日二人とも焼き飯1丁を合格しました！！今まで見たことない喜びようで、やりたいことに対して、人はここまでエネルギーを発揮できることを再認識しました！これからの彼女たちの活躍が楽しみです！！
最後までブログをご覧頂きありがとうございます！！
竜王店教育シリーズ、また第二弾もお送りしますので、お楽しみに！！