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本店尼崎塩元帥西原が担当させて頂きます!
本店尼崎塩元帥西原が担当させて頂きます!
9月の1ヶ月間に渡り、姫路塩元帥に勉強に行かせて頂きました。
尼崎店は独立店なので、長期間の異動はほとんどなく、私自身も尼崎店しか知りません。
他の店舗の方々がどの様な営業をされ、どの様な想いで毎日、ラーメンをお客様に提供されているのか?
また、自分が他の店舗で営業やコミュニケーションをきちんと取っていく事が出来るのか?など、今の実力を知るチャンスだと思い、自店のスタッフさん達の協力を得て、勉強に行くことが出来ました!
実際に1ヶ月で多くの事を学ぶ事が出来、姫路店の皆さんにも営業内外で非常にお世話になり、本当に実りのある1ヶ月でした。
店を離れた事で改めて尼崎店のスタッフさん達の暖かさを感じ、横尾オーナーを始め、先輩、後輩の社員さんやアルバイトさん達が、わざわざ姫路店まで、自分に会いに来てくれた事、「元気か?」などと連絡をくれたり、常に気にかけて頂いた事に㈱前進の仲間の絆を感じ、本当に嬉しく、幸せを感じました(^^)
今の自分は、店を離れた事によって、改めて今までの環境は当たり前ではないと感じ、色々な物事に感謝する気持ちで溢れています!
普段から「良いお店作り」「お客様に満足して頂く」という事を皆で考えていますが、
人と人との絆を磨いていく事が、お客様やスタッフさん全ての幸せに繋がると気付く事が出来ました!大好きな本店尼崎塩元帥を守る、発展させるという気持ちをより強く持って、これからも精進していきます!!
本店尼崎塩元帥を運営する㈱前進では新規出店につき、まだまだ新しい仲間を大募集中です(^^)
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