月に一度の店内会議のおかげで、個人個人の成長と共に地域NO1の飲食店へ


こんにちは、津山店の鄭です。
9月度の店内会議を行いました。毎月この日が来るのを皆期待しています。なぜかというと、毎回の会議を通じて、スタッフ1人ひとりの成長が非常に著しく、営業現場のレベルアップに確実に繋がるようになっているからです。
会議は、店長一人で一方的に話すことはなく、皆の意見を求められます。お店をより良くするために、皆事前に自分なりの考えをしっかり纏めて、この場を借りてお互いに議論して、お店が成長する道を模索しています。スタッフ全員が、このお店への愛情や思いを、毎月の会議の時に特別に感じられます。地域NO1のお店を創る!全員がこの共通のビジョンを持ち、これから顔晴っていきます!