美味しいことは当たり前! ただ作るのではない、プロとしての自覚、意識、そして熱意が何よりも大切。


いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます。富田林塩元帥の建徳が担当させて頂きます(^^)/
先日、一年に渡って行われる未来の店長候補への勉強会である『大将会(三期生』が本社で行われました。充実しているほど時間は早く経過するように感じると言われますが、本当にあっというまで、残すところ3回です。あと3回しか・・ではなく、あと3回も!気持ちを強く貪欲に吸収していきます\(^o^)/

今回、講義の一コマでプロとアマチュアの違いについてディスカッションしました。
全員熱い意見を交わし、導きだされたキーワードは、『意識の高さ』『自覚』『熱意』です。
改めて、自分はプロであるという気持ち(芯)を強くもって、日々全力でお客様へ最幸の一杯をお届けしていきます。

最後までブログをご覧頂きましてありがとうございます。