P.M12:00 7月10日
いつもブログをご覧頂きありがとうございます＾＾
ブログに久々の登場「前置き」の代名詞、、、の、、、康原がお送りいたします。
そして今回私が書かせて頂きますは、「日常編」ではなく「繁盛店編」でございます＾＾この「繁盛店編」をお送りしますのは非常にレアなケースでございます！どうか最後まで楽しんでお読みください＾＾
さてさて、梅雨の終わりかけ７月中旬でありますが、皆様！！６月３０日に神社へは行かれましたか？その日は「夏越祓」と言われまして、１年の折り返しである６月３０日に、罪や穢れを落とすとされる行事で神社では「茅の輪」を設置し、これをくぐることでこれからの半年間の清めと無病息災を祈願します。そして、ういろう生地の水無月を食すると魔除けの意味があり、夏越祓の定番メニューであります、、、、、ので！ 来年からよかったらどうぞ＾＾
塩元帥の天然塩ラーメン食べてれば、１年中健康でいられます！！
ここから本題です！（＊私個人の見解です）
はじめに「繁盛店で在り続けるためには」で大事なことは、私達スタッフ目線ではなく、「お客様目線」であることが前提でございます。お客様が来て下さることで成り立つブログです。そしてお客様の声が一番聞けるのはやはりアンケートではないでしょうか。内容は様々ですが、凄く為になる内容ばかりです。その声をスタッフ全員で共有し、その日から改善できる所を改善していきます。
今回のトピックに挙げられたのが、、、↓↓
夏ですので、エアコンの温度調節が難しくなってきました。ホールスタッフも動き回っているので、適正温度にズレが出来てしまう。ということで、社員で話し合い、寒いの、暑いのガマンしてもらっては申し訳ないと満場一致しまして
これを全テーブル、カウンターに設置致します。ブランケットは洗濯、天日干しして保管しております。全スタッフ、エアコンを気にしていますが、あともう一歩！の温度でもいいので、気兼ねなく申し付けくださいませ。
１日中、１週間、１か月、１年いても最幸と感じられるお店を目指して＾＾
泉佐野店は絶え間なく変化しております＾＾
ご家庭でもエアコンの使い過ぎにご注意ください。
私はおかげで今、、、、お腹壊しております。。。
以上、最後までお付き合い頂き有り難うございます！
明日から１週間皆様、顔晴りましょう＾＾