いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
高槻塩元帥の寺坂 晃です。
高槻塩元帥で働かせて頂いて今月で二年四ヶ月が経ちました。
そして、四月から独立社員として働かせて頂くことになりました。
元々、ラーメンが大好きで必ず休みの日には、ラーメン屋に行ってます。
今まで色々な仕事を経験してきて本気でこの仕事をやりたい！
いつか、地元に自分のお店を出店したい！と本気で思っています。
塩元帥の基本となる「三大原則」、「三大理念」
共に人間力を高めることについて凄くやりがいを感じています。
夢に向かって、その気持ちを思い続けて行く為にＭＹ包丁を購入しました！
そして自分の名前も刺繍してもらいました。
初めて購入して手元に届いた時、凄く感動しました！
最近は、仕込みのスピードアップを目標にＭＹ包丁で猛特訓中です！
それがクリアー出来るとまた新しいことにもチャレンジが出来るので
これからも楽しみです。
高槻塩元帥で自分の可能性について考えることが出来ました！
最初は、このお店で働いてみたい！今は、自分のために頑張りたい！成長したい！
という考え方になって夢に向かって、とても楽しく仕事が出来ています。
実際に働いてみないとわかりませんが
高槻塩元帥は、とても楽しい職場です。
高槻塩元帥の雰囲気が食事しているお客様に感じて頂けると幸せです。
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