【繁盛店で在り続ける為に】 伝票置き

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お楽しみ様です。

京都塩元帥の松本がブログを担当させていただきます。

お料理を提供した後、お客様の席に伝票を置かせて頂くのですが、

カウンター席に置く伝票がわかりづらいという意見を何度かいただいていました。

実際、伝票を席においたまま、お会計に来られるお客様がちらほら見受けられました。

写真のような物を使っていたのですが、確かに気づきづらいのかもしれませんね。

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そこでこのようなかわいい動物の置石を使うことにしました。

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昨日のアンケートです。嬉しいお言葉です。

こんなちょっとしたことですが、お客様に,より気持ちよく食事していただけたらいいですね。

これからも、お客様にご満足いただけるように、いろいろとやっていきたいなと思います。

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

0052016年5月6日 21時頃撮影