いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！
伊川谷塩元帥アルバイトの上原です。
伊川谷店もあと一ヶ月で3周年…
毎日沢山のお客様にご来店いただき、本当に感謝です！
さて、私もオープンスタッフとして毎日楽しく働かせていただいてます！
もともと人と接するのが好きな私ですが、
塩元帥で働き始めて接客が大好きに^^
他の飲食店のスタッフを観察したり
本屋さんで接客の本を読んだり…
お客様にどうやったら喜んでもらえるか、日々勉強しています♪
そんな中、先日店長さんが接客に関する本を貸してくださいました！（それが、上の写真です）
これを読んでびっくり！
接客に大切なことは「笑顔」「元気な返事」「お客様をみての挨拶」など、
書かれている内容は塩元帥で教えていただいたことと一緒でした！
今まで自分がやってきたことは間違いじゃないんだな、と確認でき嬉しかったです^^
その中でも一番印象に残ったのは
「マニュアル通りにならない」ということです。
お一人で来ている方
幼いお子様がいらっしゃる家族
友達同士集まって来てくださる団体さん…
老若男女様々なお客様がいて、それぞれ求めていることは異なります。
相手の求めていることを汲み取り、その場にあった声かけ、接客をすることが大切だと再認識しました。
伊川谷店では、料理はもちろん、接客に対するお褒めの言葉を沢山の頂きます。
仕事の疲れがふっとんだ
元気が出た
そんな言葉をいただけると本当に嬉しいです*^^*
来てくださるお客様全員に満足していただけるよう
伊川谷店スタッフ全員で最高のおもてなしをしていきます！
最後までお読みいただき、ありがとうございます！