こんにちは!!
いつもブログをご閲覧いただきありがとうございます。塩元帥 本店の植田猛です。
塩元帥 本店でお世話になって5年目になりました。わたくし事ですが長年働いていたパン屋さんがオーナーの意向により店が閉店になりました。すごく残念な出来事ですが僕にはまだ塩元帥があります。のちのちは塩元帥一本で考えていたのでそんなにショックではなく、店長と話しをしたところ、こころよくお昼も働かせてもらうようになりました。とても感謝です。
夜の営業だけで入っていたので朝の営業やアイドルタイムの仕込みをしていく事がとても楽しみです。今は、焼き飯1人前は合格もらっていますが、2人前を作らせてもらえるようになって完全に焼き場を任せてもらえることになることが1番最初の目標です。
新しい若い力も入ってき、これからの本店がより一層活気のいい店になることがとても楽しみです。