お楽しみ様です！！
初めまして、５月から尼崎塩元帥で働くことになりました、松井覚司です（＾－＾）
今日は私の自己紹介と意気込みについて少しお話させて頂きます。
これまで私は１０年間、様々な場所で沢山の料理を学んできました。料理の修業だけをしてきた私にとってここ塩元帥での業務は新しいことだらけで正直困惑することもありますが、毎日出来ない事が出来るようになっていく自分の成長が楽しくてたまりません♪
この楽しいという事が、この塩元帥の魅力の一つであると思っています。
食べに来られた方ならお分かりかと思いますが、店内は常に活気に満ち溢れ、お客様とスタッフの笑顔でとても居心地のいい空間です。
もちろん味が最高なのはいうまでもありませんがね(^^)
実際この魅力にとりつかれて働くことことを決められた先輩方も多いと聞きます。
実は私もその一人になっていたんだなと改めて感じておりました。
最初は笑顔であったりお客様と接するのが苦手で恥ずかしいところもありましたが、少し慣れてきたのかお客様とお話するのが楽しくなり、お帰りの際に「ご馳走様」、「美味しかった、また来るよ」と言って頂けると。自然と私も笑顔になっていました(*^_^*)
もっと私が今どれだけ楽しみつつ真剣に仕事に取り組んでいるかということも知っても伝わりにくい部分がありますので、実際に尼崎塩元帥にお越し頂き、私の働きぶりを是非見て頂けたらと思います♪(笑)
この尼崎には同い年の優しくさわやかな１年先輩の小倉さん、私よりも若いのにしっかりお店を切り盛りしている店長、店長をしっかり影で支える縁の下の力持ちの和田副店長、塩元帥全体をまとめて指揮している横尾オーナーもいる、この尼崎で一日も早くお店の人財となって、自分はもちろんお客様と最幸なひと時を過ごせるよう精進していきたいと思います！！
皆様また尼崎塩元帥でお会いしましょう（＾－＾）
最後までご覧頂きありがとうございます！！