いつも塩元帥のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
小野店藤野です。
小野店では今までお店を綺麗にするためにペンキを塗ったり
良い雰囲気作りのために、気持ちの良い返事をしたり、料理などの受け渡しの際にアイコンタクトを行ったり様々な事について取り組んできました。
そして今取り組んでいる真っ最中の事があります。
それはズバリ「波長」です！
？？？となった方もいらっしゃるかもしれませんね。
波長とは人が発する感情や雰囲気、言葉等から出てくるエネルギーのようなものだそうです。
例えば皆さんは学校での部活動や、仕事場で勤務しているときに
「何故か分からないけれど今日は気分が乗ってるな」とか
「今日はなんだかうまく行かないな」などと思ったことはありませんか？
それは実は自分以外の部員や仕事仲間とも関係があるかもしれません。
気分が乗っているときはいわゆる周りとの[波長が合っている]状態だそうで
逆にそうでないときは周りとの[波長が合っていない]状態だそうです。
全員と波長を合わせるためには考え方や目標を同じものにする必要があるそうです。
例えば野球部でしたら一人が「甲子園目指すぞ！」と思っていても
他の部員が「楽しめたら負けてもいいや」と思っていると、温度差があるので団結力が弱く、なかなか良い結果を出すことができません。
小野店でも毎日の営業を、波長の合った良い雰囲気でするために小さなことでも徹底しています。
レンゲはバラバラに入れずに、必ず揃えて入れたり
カウンターの上の伝票を押さえるコルクの位置に、シールを貼って揃えるようにしたり
スタッフに何かを頼むときは必ず謙虚にお願いするようにします。
本当に小さなことですがこのような取り組みの積み重ねが、スタッフが働きやすい環境を作っていると考えています。
そして少しでも考え方が違っていたらスタッフ同士話し合って、一緒にやっていこうと手を取り合っています。
良い環境で仕事をして店全体の良い雰囲気を作り、それを見ているお客様も
「このお店は居心地がいいな」と感じて、スタッフとお客様の波長も合っている。
小野塩元帥のスローガン通りのアットホームな温かいお店にするために、僕にもっとできることはないかと考えて徹底していきます！
最後までブログをご覧いただき、ありがとうございました！