いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
私、1月13日より八尾塩元帥にて勤務しております脇田敦史と申します。
前職は、コンビニの店長をしておりました。
パソコンの前に座りっぱなしで仕事しておりましたので、塩元帥での勤務は
大きな変化でしたが、毎日大きな声を出して勤務しているせいか、とても良い
テンションで溌剌と働いております。
数日前よりホールに出て、オーダーを受けているのですが、お客様
から嬉しいコメントを書いていただき、とても励みになっております。
今日は、オーダー伝票の記入法について、指導していただき
、あまりお客様から受けた事の無いオーダーだったノンアルコール
ビールとじゃこ飯について、それぞれ添付の写真のようにカタカナ
表記だと間違いであると指摘いただきました。
正解は、ノンアルコールビールが「NB」、じゃこ飯が「J」との事でした。
オーダーの記入ミスは、勘違いを引き起こし、一歩間違えば、提供ミスにつな
がり、お客様にご迷惑をかけかねませんので、しっかり改善し、同じミスを起
こさないようにしていきます。
このような小さな事からコツコツと積み重ね、精進してまいります。
今後共、私ならびに八尾塩元帥をよろしくお願い致します。
