新年あけましておめでとうございます。
いつも長浜塩元帥のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
今回のブログは長浜塩元帥の月間目標、本気の挨拶についてお伝え致します。
本気の挨拶！こちらの月間目標は昨年11月の長浜店、店内会議にて決定したものですが内容が濃く（声のトーンや返事の仕方、笑顔で言葉を発した時の声色など）現在も店内目標となっております。中でも笑顔で言葉を発した時の声色が明るく聞きやすい声になる事を知り常に笑顔で言葉を発するように気を付けております。また、スタッフ全員で働いているので一人のスタッフが言葉を発したら必ず返事をする習慣（一体感、チーム力を上げる為や、店内の活気付けなど）を身に付けるように取り組んでおります。
【笑顔で発する声色を笑声（えごえ）と言うそうです！普通の表情で声を発するよりも笑顔で発する声はとても明るく楽しげで耳障りも良い感じで聞こえますので是非お試しください！】
話しは変わりますが、現在計量も合格し麺場に立たせていただいております。
今後は、ご来店して下さったお客様が求める物以上の気持ちを込めた美味しいラーメンをご提供出来るように全力で努力致しますので是非長浜塩元帥に足をお運び下さいませ。
長浜塩元帥
研修社員 平井 裕也