いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
長浜塩元帥の平井です。
今回のブログは実践講座【店舗運営の為に必要な内容】についてです。
実践講座は塩元帥の独立店オーナーの方達が店舗運営の実体験を踏まえた上で後輩の全社員に伝える為分かり易くまとめた内容を
メールにてひとつひとつの内容がとても濃く、お客様に幸せになって頂く方法が載っています。
例えば、おもてなしのアドバイス、料理をより美味しくするためのコツ、心構えなど内容は様々です。
その方法を私、平井が長浜塩元帥のみんなに伝わるように実践講座ファイルを作りました！！
更新した際も分かり易いようにチェック表を作りました。
決まったことを確実に全員で実行していく、そしてその継続が大切です。
これだと新人の方が来られてもすぐに見ることが出来ます。
人に分かり易く伝えるにはどうすればいいか。それを考えていくのもすごく大切だと思います。
教えてもわかってくれてないことってありますよね。
でもそれは相手のせいではなく、自分の伝え方が悪いのかもしれません。
相手の立場になって考える事はすごく勉強になります。
それと教えてもらう方も教えてもらう心構えで聞いているかということです。
互いが思いやり、塩元帥を教え、伝わる。そうすれば、もっといい職場になると思います。
長浜塩元帥ではみんなが働きやすい環境を私が率先をしてつくっていきます。
そしてみんなが笑顔になる。これからも、もっと最高の長浜塩元帥にしていきます。
最後までご覧いただきありがとうございます！！