全力魂！！

いつもありがとうございます、八尾塩元帥の三宅です。

これは、新しいユニフォームです。バックに全力と大きく書かれています。

私は、「全力」という言葉が大好きで、このユニフォームを着ると、

テンションが上がります！

「全力」とは、持っている全ての力を尽くす事であり、

私達スタッフは、どんな時でもこの全力魂を忘れません！

全力を尽くすといっても、ただ力を出すだけでは全力とは言えないと思います。

そこに、気持ち、「魂」がこもってこそ初めて、全力を尽くすといえると思います。

例えば、洗い物をする時でも、食器や調理器具にいつもありがとうと感謝の気持ちを込め、全力で洗います。

仕込みをする時でも、食材にも命がある為、一つ一つの食材に感謝の気持ちを込め、

そして、お客様がおいしいと喜んでいただける笑顔を思いながら全力で仕込みをします。

どんな時でも、手を抜かず、魂を込め全力を尽くし仕上げたラーメンが、塩元帥のラーメンであり、この全力で仕上げたラーメンがお客様の幸せへと繋がる事を願っております。

これからも、日々全力で取り組みます！！