終礼にて締めくくり!!

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本日もお楽しみ様です!!鶴見塩元帥 横田です。

みなさま暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?

当店の夏季限定冷麺もおかげさまで好調です(^^)/

ありがとうございます!

さて話は変わりますが、私たちは営業終了後、毎日必ず終礼を行っております。

アンケートに目を通し、お客様のご意見をみんなで共有し、さらにいいお店づくりを進めたり、スタッフ個人個人が課題としている事や目標に対して

今日の営業はどうだったか?さらによくするためにはどうするか?どうしていくべきか?

短い時間ですが真剣に意見を言ったり、我らがボス、

 

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吉田店長から助言を頂き、日々精進しておりますヽ(^o^)丿

 

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真剣に意見を伝える荒巻さん。

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今日の営業で感じた事を話す鄭(てい)さん。

 

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吉田店長の助言を真剣に聴く今蔵さん。お店に貼ってある格言の中に「今のままでは今のまんま」という言葉があります。

私がここに入って強い影響を受けた言葉なのですが、まさにその通りだと思います。

今よりよくするために、日々の積み重ねを忘れてはいけないと思います。

私たちの次へ進むための、よりよくしていくための貴重な時間、それが、終礼なのです(^O^)/

今後も鶴見塩元帥は進化し続けます!!よろしくお願いいたします(^O^)/