頑張れば頑張った分評価してもらえる会社です。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
田原本店 香川です。

写真左はアルバイトの伴野くんです。
彼は焼き飯を作るのも食べるのも大好きです。
美味しい焼き飯を作りたい。
そして毎日のように自分の時間を使って頑張って練習していました。
社員も店長も彼が頑張っている姿を近くで見ていました。
その結果、今では2丁も合格し、平日は焼場に入ってお客様に提供出来るまでになりました。
練習は嘘をつかないんだなと、改めて感じました。

塩元帥は頑張ったら頑張った分だけ評価してもらえるので、アルバイトやパートさんでもラーメンや焼き飯なども練習すれば作らせてもらえます。

料理を作るからには責任もありますが楽しくもあります。皆様も良かったら一緒に働きませんか?

最後までご覧頂きありがとうございました。

気が付けば・・・でも、ここからが・・・

 

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
京田辺店の佐藤です(^^)

先日、京田辺塩元帥に来て、3度目の誕生ケーキを頂きました。

気が付けば早いですね。もう〇〇才…

それでも、少しづつ前に進んで来たと思っています。

年明けすぐに誕生日。もう気が引き締まる思いでいっぱいです!

今年も頑張る!!

そして最後までご覧頂きました皆様!ありがとうございます!

 

 

スタッフの卒業は満面の笑顔で❗

いつもブログをご覧頂きありがとうございますm(_ _)m

法隆寺店 中野が今回担当させて頂きます(^-^)/

先日、お店を2年半勤務して、海外へ留学する山本君の送別会を営業終了後行いました❗

仕事内容も真面目で、いつも元気いっぱいな山本君、焼き場もこなす法隆寺店には無くてはならない存在でした(^_^)

彼の為に沢山のスタッフが集まり焼き肉パーティーを開き、皆楽しく過ごせました。

集合写真本当にいい笑顔じゃありませんか?

スタッフから、プレゼントや色紙をもらい、山本君も大変喜んでいました。

山本君、海外で沢山色々な事を学んで日本へ帰ってきた時に元気な姿を見せに来てください\(^o^)/

新しい事に挑戦!!常に目標を持ち続けていきたいです!!

新年あけましておめでとうございます。

総社塩元帥の川原です。

最近の読書で「ラーメンの調理技法」を読ませていただいているのですが、自分の中の知識が乏しすぎてさっぱりわかりませんでした。ですが今は便利な時代ネットで検索すればなんでもわかります。

前々から色んなラーメンを検索しては作り、失敗、美味しくないわけではないけど「これだ!!」ていうラーメンが出来ません。

まだまだ、無知な自分ですが大原店長はそんな自分の挑戦をサポートしてくれています。たとえば材料費や道具など様々な負担をしてくれるし、新しいヒントを閃くようにラーメン店や和洋中と多種多様な飲食店にも連れて行ってくれます。

いつか納得出来るものが出来たら総社店の限定メニューになるか、もしくは2号店(予定)のメインメニューになって欲しい願望を抱き、そして恩返し出来るよう日々成長していきたいと思います。

最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)

 

 

スタッフ同士で学び合える環境。

 

いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^-^)
長浜店アルバイトの塩津です。

1月13日は成人の日。

私も1年前に振袖を着ていたと思うともう懐かしく感じてしまいます(^^;

今年も長浜では12日に成人式が行われましたが、長浜店にも成人を迎えたスタッフが2人

います。その1人が原田さんです。

写真からもわかるように、彼女はいつも明るく笑顔で、接客も素晴らしいです。

そんな彼女から刺激や影響を受けることがたくさんあり、自分も負けずに頑張ろうと思う

ことができます。塩元帥はお互いに切磋琢磨し合い、困ったときは助け合える仲間ばかり

で、素敵な職場です。

これからもお客様に満足して頂ける接客ができるよう頑張っていきます。

最後までご覧頂きありがとうございました。

自分の現在と未来の力を培える、素晴らしい環境とスタッフ

京都塩元帥の飛田です!!
自分はラーメンを最初から作ってみたくて
ここ塩元帥に入社しました
最近は賄いを自分で作らせていただき
お客様に出せる精度を上げているところです✨✨
早くお客様に出せるように
精進して技術力を高めていきます!
読んでいただきありがとうございます☺

楽しさは成長に繋がります!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
長浜店、アルバイトリーダーの澤田です(o^―^o)

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

僕は今年3月で通っている大学を卒業し、4月からは社会人となります。
よって、3年間お世話になったこの長浜塩元帥も卒業しなくてはいけません。

この塩元帥での3年間は、思えばあっという間でした。

入社して最初に感じたのは皆さんが楽しそうな職場だなという事でした。

そして、塩元帥が掲げている三大理念や三大原則は勿論、お客様との接し方や仕込みのやり方など数えきれないほどの事を教えていただきました。

僕が一番感銘を受けたのは、スタッフの教える姿勢です。

教える際に真剣なのは勿論ですが、教わる側が不快にならず、むしろ楽しく教わる。そんな教え方をしてくれることでした。

そして自分が教える立場になってから、それは簡単なことではないとわかりました。

それは言葉遣いであったり、表情、声のトーン、ちょっとしたユーモアなど。そして何よりも相手がしっかりと理解したかの確認です。

これらを意識して初めて「教え」が成立するのです。

始めはとても苦戦しましたが、今では楽しく教えることが出来るようになったと思います。

自分が後輩の間にしていただいたことを、今度は先輩となって理解し身に付ける。

まさに成長です。

塩元帥では楽しく働くことができ、人生の成長が出来たことも感じています。
とても感謝です。

ここで学んだことを社会人となって活かしていけるようにしていきます。

残り2カ月となりますが、最後まで一生懸命で楽しく仕事が出来るよう頑張っていきます。

最後までご覧いただきありがとうございました。