寒中見舞い申し上げます、西中島店の多田と申します。
今、ドラマで「嫌われる勇気」という、香里奈さん主演のドラマがあるのですが、
このドラマは｛アドラーの心理学｝をもとに作られた内容になっています。
アドラーの心理学とは、ドイツの学者アルフレッド・アドラーと
その弟子達によって確立されたものです。
その１つのして、「嫌われる勇気」があるのですが、
今我々にとってとても大切なファクターであるとかんがえます。
確かに和気あいあいとした雰囲気の店は、いい店でしょう。
しかしそこにはプロとしての意識をしっかり持てているのだろうか、
それが、お客様に伝わるのだろうか、少し疑問です。
柔らかい雰囲気のなかにも、ピリッとした緊張感、
スタッフ同士が「嫌われる勇気」をもって本気で本音で話し合える、
「いいお店」ではなく、「本当にいいお店」目指して西中島店一同
頑張っていきます！！！
最後までご覧いただきありがとうございました(＾◇＾)
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(＾◇＾)西中島店 太原です！！
今回は以前の写真は用意してないのですが、上の写真のように以前は何もなかった花壇に西本オーナーが竹を植えて下さりました！！
この青々しい竹があるだけで店の雰囲気がガラリと変わりました(＾◇＾)店内にも緑の観葉植物達が仲間入りしました！！
まだまだ続きます！！
トイレの壁紙も新しくなりました(＾◇＾)本当にここまでしていただいて西本オーナーには感謝です！！
この素晴らしい環境を守っていく為日々お店を綺麗にして参ります( *´艸｀)
最後までご覧いただきありがとうございました(＾◇＾)
↑↑↑↑
ＰＳ伝票置きも可愛くなったのでよろしくです(´◉◞౪◟◉)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。西中島塩元帥の太原です(＾◇＾)
上の写真にありますように、黒色のメニュー表から緑色のメニュー表に変わりました！！
ただ色が変わっただけではありません|дﾟ)
ページ数が増え、以前のメニュー表より見やすく、月替わりメニューや商品券のＰＯＰなど、コンパクトに見やすくなりました！！
最後のページはまだ何も入っていない状態で少し不細工ですがただいま新たなＰＯＰを作成中です(^^♪
料理が来るまでの間少しでも楽しんで待っていただけるようにしてまいります！！
最後までご覧いただきありがとうございました(＾◇＾)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^_-)-☆塩元帥西中島店 太原です☺
最近西本社長と働かせて頂く機会が何度かあり、私たちが普段営業していく中で気づかなかった事などいろいろご指摘いただきました！！
以前までは上の写真のようにプラスチック素材の物を使用していたのですが、西本社長が『塩元帥らしくもっと「和」の感じでいこや』とのお言葉をいただき、木の素材の物に変更いたしました！！
少し変えるだけでめちゃくちゃいい雰囲気になりました！！
これからもどんどんいろいろな所に目を向け、良い店づくり頑張っていきます！！
最後までご覧いただきありがとうございました(＾◇＾)
ｈ２８．９．２ＰＭ１２：３０
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^_-)-☆塩元帥の太原です！！
先月のブログにも少し書いたのですが、お待ちルームの所を張り替えました！！
以前のビニール素材ではなく、プラスチック素材なので以前より頑丈です(^^♪
今回もスタッフの宮崎さんと二人で作業しました☺これからもどんどん自分たちでできるところは自分たちで直していきます！！
お待ちルームでは冷たいお茶もご用意しておりますのでお待ちの間お飲みください(^^♪
8月2日14時頃～
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^_-)-☆塩元帥本店の植田です。
最近僕は製麺を覚えています。最初は麺帯を作るところ始まりました。ひとつひとつこなしていくのが遅くてなかなか目標時間に到達するのに時間がかかってしまいました。
なんとか頑張って目標時間に到達したので次に切り出しの作業に入りました。
ここでもまだ出てくる麺を巻いて直すのに苦戦をしています。少しでも早くこなしていけるよう頑張ります。
麺帯の時でもそうでしたが僕自身出来るまで時間がかかっていたのでいろいろな人にアドバイスをしてもらいました。そのことをすごく感謝しています。次は僕が新しく入ってくる人や後輩に伝えていきたいです。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^_-)-☆塩元帥 本店の太原です★
じめじめした気候が続いていますが、本店は元気１００倍営業中です(＾◇＾)！！
先日、アンケートでお待ちルームに蚊取り線香を置いてほしいとのお声をいただきました！
上の写真のようにお客様を蚊から守るためOPEN～LASTまでフルで活躍してくれています( *´艸｀)
これからもお待ちいただいている間、少しでも快適にお待ちいただけるよういろいろ強化してまいります！！
次回は下の写真でもわかるように、お待ちルームのシートが破けてきたため全面張り替えます！！
本店の宮崎工務店（スタッフ）と共に作業いたしますのでお楽しみください(^^♪)
H28.7.1 13:35頃
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
本店パートの川端です。
先月のＧＷに淡路島へ行ってきました。
塩元帥では淡路島に”全力農園” という農園を構えております。
私も以前から訪れたかった農園に今回お伺いすることができました！
そして、”全力農園” といえば、そいうです、あの方！”松本さん” にお会いすることができました。
久しぶりの再会でしたが、とても元気でした！
車では上がれない道登っていき、
そして、とても広々とした畑が目の前にありました！
一緒に同行した子供たちも普段は入れない大きな畑に入れてとても喜んでいました。
急な訪問で到着したのが夕方だったのですが、快く受けて下さり日が暮れるまで農園を詳しく説明して頂きました！
”淡路島玉ねぎ” もスクスクと育っていて、”麦畑” も風になびかれゆらゆらキレイに育っていました
次は夏野菜を栽培するとおっしゃっていたので、”全力農園” にも色とりどりの野菜が増えていくのがこれからも楽しみです。
ブログをご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(＾◇＾)
塩元帥 本店の太原です！！
まもなく夏が始まります！！６月というのに連日暑い日々が続いております|дﾟ)
暑い中いつもお待ちいただき誠にありがとうございます(^_-)-☆
お待ちいただいているお客様に少しでも快適にお待ちいただくためこのたび扇風機を増台いたしました☺
夏には風鈴などをつけて涼しさを表現していければなと思っております(^^♪
これからもお待ちのお客様に少しでも快適にお待ちいただけるようにお待ちルームをもっともっと綺麗に！！そして、常に進化させていきますのでこれからもよろしくお願いいたします( *´艸｀)
H28.6.2 14:30頃
こんにちは(^○^)
いつも塩元帥のブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本店で働いている東條です。
さて、本店のホットなニュースをお伝えいたします。
本店といえば、ブログでたびたび登場するアルバイトの植田さんです。
その植田さんが、なんと！４月から製麺デビューを果たしました。
以前までの植田さんは夜の勤務が中心でしたが、４月からは、昼も夜も勤務することになり、
私も一緒に働くことが多くなりました★(^○^)
植田さんを見ていると、少しあわてん坊なところがありますが、元気いっぱいの働き者です。
これからも、沢山の、仕事を習得していく植田さんを、応援していきたいと思います！！
心を込めて製麺作業をしているので,暖かく見守って頂ければ幸いです(^^♪
最後までご覧頂きありがとうございました(^○^