いつもありがとうございます！
法隆寺塩元帥 田中です。
接客業のみならず当たり前の事かもしれませんがお店を綺麗にしてお客様をお出迎えする事を大切にしております。
朝の立ち上げ作業でホール、製麺、麺場、焼き場の4つのポジションがあります！
ホールは特にお客様が直にお店の雰囲気を感じて頂ける場所だと思いますので、
綺麗にして安心、安全を心がけております。
これからもお客様に喜んで頂ける様にスタッフ一同頑張ってまいります！
沢山のお客様のご来店お待ちしております！
法隆寺店
塩元帥の自家製を是非！
はじめまして！
法隆寺塩元帥ブログ、今回の担当の向山です。
日に日に寒くなってきた今日この頃みなさんはいかがお過ごしでしょうか？
寒いこの季節は温かい鍋やスープ系のものが恋しくなってきますよね。
当店は自家製麺でお客様の見えるところで毎日自分たちで製麺しております。
製麺中、お客様が見学して小さいお子様が手を振ってくれたりとしてくれるとなんだか嬉しい気持ちになります。
自家製はやはり小麦粉の香りと食感が感じやすく、麺の太さでラーメンの味も全く感じ方が違います。
塩元帥ではラーメンは細麺、
つけ麺は太麺になっておりますので是非麺の違いを楽しんで頂けたら嬉しいです！
お客様アンケートを書いて 抽選でお食事券が当たる☆
いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます♪
法隆寺店 社員研修の土肥です。
今回はアンケート記入して頂いたお客様に、抽選で３千円分のお食事券が当たるチャンスのご紹介です。
塩元帥では各カウンター、テーブル席にお客様アンケートを置いております。
お手間ではありますが、
商品や接客、その他店舗に対する色々なご意見を記入して頂きお帰り時にレジ前のアンケートボックスまでお持ちください。
頂いたご意見はスタッフ全員で共有し、可能な事案は改善を重ねていきます。
お褒めの言葉を頂けた時は
スタッフみんなで喜んでますし
とても励みになります(^o^)
毎月抽選で3千円分のお食事券
を当選された10名様に送らせて頂いております。
お食事券ゲットでお得に塩元帥を楽しんでください！！
肌寒い季節になりました✨ そんな時期にお勧めのラーメンはこちら🍜
いつもブログをご覧いただきありがとうございます
法隆寺塩元帥の副店長、吉田です(^^)/
11月に入り夜は特に肌寒く感じる時期となりましたが皆さまお元気でお過ごしでしょうか？
塩元帥のラーメンで1番人気なのはもちろんぶっち切りで「天然塩ラーメン」なのですが2,3番手には入ってくるラーメンはご存じでしょうか？
店鋪によって違いは有るかもしれませんが、法隆寺店では「ネギ塩ラーメン」なのです！！
ネギ塩ラーメンは私も大好きなラーメンの種類の一つなのですがネギ塩ラーメンにトッピングされている白髪ネギの量は、なんと天然塩ラーメンの10倍以上‼
ネギ好きにはたまらない一品です*\(^o^)/*
品質にもこだわり、国産100％の白葱を使用しております！
ネギ塩ラーメンは美味しいだけでなく、この時期にとてもピッタリな商品なんです(^^)/
ネギには独特の香りと辛味がありますがその特徴は「アリシン」という成分からきているそうです。
この「アリシン」効能が今の時期にピッタリで血行よくして身体を温めてくれます。
また疲れの原因になる乳酸を分解してくれるのでネギを食べると身体が温まって疲れを取り除いてくれるので体調管理もしやすくなります。
お勧めの食べ方は白髪ネギとラーメンに絡みやすいように細切りにされているチャーシューと共に麺に絡めて一緒にすすって食べると口の中が美味しさで溢れて最高に幸せになります(°▽°)
ブログを書きながらもうネギ塩ラーメンの口になってきたのでめっちゃ食べたくなってきました！！
ちなみにネギは[トッピング]もありまして、つけ麺、梅塩ラーメン、味噌ラーメンなどでもトッピング可能です(^^)
お好みのラーメンにネギをトッピングして最高な幸せを体感して見てください！
最後までご覧頂きありがとうございます。
お子様大歓迎！！
いつもご覧頂きありがとうございます！
法隆寺塩元帥 店長 田中です。
私には子供が3人います！
長女 5歳
長男 3歳
次男 6ヶ月
そんな私ですのでお子様連れのご家族の気持ちが凄くわかります。
外食時にお子様が泣いたりしてお困りのお客様も多いと思いますが、
法隆寺塩元帥は大歓迎です！
お子様の為に何でも致します😄
ミルク🍼の為のお湯、離乳食の温め、
お子様エプロン、唐揚げのカット、
麺カッター貸し出しなどなど、
ご要望があれば何でも致しますので気兼ねなくご来店下さい！
法隆寺塩元帥よりお知らせ📣
いつも塩元帥法隆寺店をご利用頂きありがとうございます！
社員研修生の土肥です。
お客様へお知らせがございます
2023年9月1日より
営業時間を変更させて頂いております。
| 平日 | 11時-15時、18時-24時 |
|---|---|
| 土日祝、大型連休 | 11時-24時 |
誠に申し訳ございませんが、今後とも宜しくお願い致します。
法隆寺店ではお弁当やサイドメニュー、ラーメンのテイクアウトも多数のお客様から好評を頂いており、来店時はもちろん、電話でのご注文も承っております。
スタッフがご希望の時間にお渡し出来る様、気合いを入れて作らせて頂きます！
👇1番人気のスペシャル弁当(焼飯)です
まだまだ残暑が厳しそうですがしっかり食べてバテない様に乗り切っていきましょう
この機会に是非、ご利用くださいませ
宜しくお願い致します！
夏は冷麺もやってます！
法隆寺店社員の木村です。
夏期限定の冷麺やってます！
暑い時期にぴったりのメニューです！
塩元帥の冷麺は盛り付けにこだわりをもってます。
全て手作りした具材を一つ一つ丁寧に盛り付けて見た目も楽しんでいただけるように心掛けています。
是非ご来店の際にはご注文ください。
これから暑い時期が続きますが塩元帥は全力で営業しています。
ご来店心よりお待ちしております。
女性が多く活躍しています！
法隆寺店副店長の岡部です。
現在の法隆寺店のスタッフは、女性の方が多く在籍し、とても活躍されています！
塩元帥グループ全体で見ても、男女比は1対1なんです！！
何故、女性が多いのか申し上げますと
女性が働きやすい環境づくりをしているからです。
・週1、2時間OK
・出産や育児にも対応
などがありますが、私は1番の理由として、男女関係なく成長を目指した教育であり、チャレンジすることの楽しさを実感できるからだと思っています。
そして、そのチャレンジを支える面倒見の良いスタッフが多く在籍しているからだと思っています。
焼飯を振る中華鍋は女性には、重たいからできないとは一切思っていません。
焼飯は力だけではありません。
実際に数多くの女性スタッフが焼飯を振って美味しい焼飯をお客様に提供しています！
その他にも、製麺、麺場などチャレンジできることが多くあります。
最初からできないと諦めてしまうのではなく、できないと思っていたことを一緒にチャレンジし達成して、楽しみ喜びを感じて行きましょう！！
成長する喜びを感じれる職場にしたい！を大切に！
法隆寺店 店長 田中です。
塩元帥では社員さん、パートさん、アルバイトさん、関係なく色々なポジションに挑戦できます。
現在の法隆寺店もパートさん、アルバイトさんが意欲的に色々と挑戦してくださり、
製麺や焼き飯、麺場に挑戦して下さってます。
塩元帥は失敗を責める会社ではありません。
1番大切なのは一歩前に踏み出すことです！
高校生、大学生のアルバイトの学生さんも前向きに仕事に取り組み新しい事に挑戦して少しでも成長しようと頑張っています。
皆んなの頑張りがお店を成長させてくれています。
私も皆に負けないように成長しなければ〜！！
暑い日が続きます。
こんにちは。法隆寺塩元帥の木村です。
いつもブログを拝見していただきありがとうございます。
先日、アルバイトの柳田さんの誕生日にケーキのプレゼントをしました。
塩元帥のスタッフは仲が良く、営業終了後にみんなでお祝いをしました。
雰囲気の良い素晴らしい職場で働かせて頂いてると感じています。
また、先日行われた店内会議では、ソーシャルディスタンスに気を使いながらスタッフの意見の交換を行いました。
より良い接客のためにどうするか、お客様に早く料理を提供する為にどうするかなどを話し合いました。
まだまだ暑い日が続きますが法隆寺店も熱い気持ちで頑張っていきます。
最後までご覧頂きありがとうございます。