いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
守山店社員の掘井がお届けします(‘◇’)ゞ
年末の恒例行事でもある「大掃除」は、新年を爽やかな気持ちで迎えられるように綺麗に片付けたいものですね(^^♪
スッキリと片付いた厨房で料理を作ったり、綺麗な空間で食事をすると気分が良いですものね(^-^)
守山店でも一年の感謝を込めて、しっかり掃除をしています。
因みに、『歳神様』は、綺麗な場所に来るといわれています。
歳神様が来る ＝ 幸運が訪れる ことらしいですね!(^^)!
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。姫路塩元帥の金山と申します。
はじめに自己紹介をさせていただきます。
年齢は21歳で、Ａ型、生まれも育ちも姫路っ子です。
塩元帥にはお客様として利用させて頂いていたことがあり、働いているスタッフのみなさんの姿を見て自分も一緒に働いきたいと思い12月より入社して今に至ります。
前職にラーメン屋さんで働いていたこともありますが、うまいラーメンはもちろんのこと、接客がすばらしく、スタッフのみなさんの笑顔に心を打たれ、塩元帥を選んで良かったと思っています。
先輩方に支えてもらい、今では製麺を一人ですることができ、焼飯一丁も合格の手前まできました。
日々、新しいことに挑戦しながら、ラーメンに負けない熱さと麺のように真っ直ぐな心で精進してまいりますので、応援お願いします。
最後までご覧いただきましてありがとうございます。
ブログをご覧いただきありがとうございます(^^)
京田辺塩元帥、アルバイトの冨山がお送りします。
写真左の山本さんは私と同じ大学、同じ学部です。
少林寺拳法をされていて関西で個人二位の実力者です。
今日は勤務初日ということで私がつきっきりで指導させていただきました。
京田辺塩元帥では大学生のアルバイトさんが多いのですが、固定シフトではないので、時間を有効に使え、大学生活とアルバイトを両立しています。
最近は新しい仲間もたくさん増えて、新人さんに仕事を教えさせていただく機会も増え、アルバイトを通じて勉強することも多いと感じています。
大学生活は勿論ですが、アルバイトも全力です！！
ブログをご覧いただきありがとうございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。法隆寺店中野です(^_^)
12月に入り寒さも厳しくなってきましたね(^_^;)
クリスマスや新年の準備など、皆様何かと慌ただしいかと思います。
法隆寺店も良い新年を迎えれる様にスタッフ一同しっかり準備して参ります。
さて、法隆寺店は独立して来年で３年目に入ります。
これもご来店下さるお客様、仕入業者様、
お店を支えてくれるスタッフのお陰でございます。
本当にありがとうございます。
まだまだ至らぬ点などございますが、お客様に喜んで頂けるお店を目指して参りますので、今後も宜しくお願い致します。
今年も残り半月ですが皆様風邪など、お身体にお気をつけ下さいませ。
最後までブログをご覧頂きありがとうございますm(_ _)m
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
長浜店学生アルバイトの原田です！
皆さんは1日どのくらいの頻度で笑顔になりますか？
笑顔って簡単そうに見えて実は難しい事だと私は思います。
ニューヨーク生まれの哲学者、ウィリアムジェームズは言いました。「幸せだから笑うのではない、笑うから幸せなのだ。」と。どんなに辛くても苦しくても、下を向いてばかりいず、前を向いて笑って嫌な気持ちを吹き飛ばしてみてはいかがでしょうか。また、笑顔は人の顔を一番輝かせて見せる魔法のお化粧ですよ(^○^)
私は、よくミスをして落ち込んでしまいます。でも、笑うことで気持ちが落ち着き次の仕事への切り替えができます。
それに、笑うことは人との間でコミュニケーションをとることが出来る1つの手段です。
私は今、看護師を目標に勉強をして夢を叶えようとしている途中です。学校では教えてくれないことを塩元帥では教えて頂けます。
私は人間としてもっと成長していくために、これからも笑顔を大切にして頑張っていきます‼
長浜塩元帥で皆様のご来店を心よりお待ちしております。その時は120％の笑顔で対応致しますのでご期待くださいませ(^o^)
また、お店にはアンケートがございます。
ご来店時には、お客様が感じ取られた率直なご感想やご意見をよろしければご記入ください。アンケートの中から抽選で毎月１回10名様に3000円分の商品券をお渡ししております。アンケートは私たちスタッフの頑張る火種となりますので、沢山のアンケートをお待ちしております(^^)
最後までご覧頂きありがとうございました。
ブログをご覧いただきありがとうございます☆
東近江店、大辻です♬
12月の初めに第８回焼き飯大会が本社にて行われました。
有りがたいことに店内予選、エリア予選を勝ち抜かせていただき、この本戦に挑ませていただきました！
結果は力及ばずトーナメントで初戦敗退ととても悔しい思いをしましたが、優勝された尼崎店の和田副店長はじめ錚々たる方々と肩を並べさせていただいたことや、この大会に出場することを機会にひたすら焼き飯と真剣に向き合って来た時間はとても貴重なものとなりました。
今回は紅一点でかなり緊張させていただきましたが、塩元帥はこうして女性も努力を認めていただけて、活躍できる場が男性と平等にあります。
焼き場に立つ女性も増えていて、いつかこの焼き飯大会に出場する方の半分が女性になる日も近いかもしれません(^-^)
そんな日を夢見て次回も必ず本戦に出場出来るように、技術の向上を追求し、ライバルを育てていきたいと思います♬
最後までご覧いただきありがとうございましたm(_ _)m
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(#^.^#)
総社店の川原です。
先日、アルバイトの河岡さんと大阪にラーメンの勉強を兼ねて食べ歩きに行って来ました。
たくさんのお店がある中でどこに行こうか悩んだ結果「龍旗信」さんと「人類みな麺類」さんに行きました。
２店とも行列で待ったかいがあるほど本当に美味しいラーメンでした。
本当に想像を超えるチャーシューや麺、味でとても勉強になりました。
総社店ではラーメンの試作の費用を負担してくれるので、今回の勉強で試作中のラーメンが更なる可能性を
見いだせたのでドンドン改良していき、いつか総社店限定のラーメンが出せる事を目標に頑張っていきます。
最後までご覧頂き有難う御座います(*^。^*)
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
伊川谷店の白尾です！(^^♪
今月機会がありまして、一か月と短い間ですが堺店に来させていただいています！
実は他店舗に来るのはこれで４度目ですが、得難い経験をさせて頂いていると感じています。
今月に入り、堺店には新スタッフも増え、新しい環境・メンバーで営業し、一から指導する難しさと楽しさが入り交じる中で、どこまで求めどこまでならいけるのかを見極めたりと、刺激的な時間を過ごさせていただいています！
残り半月程となりましたが、堺店スタッフとして年末も盛り上がって営業していきますので、堺店をよろしくお願い致します！
最後までご覧いただきありがとうございます。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。田原本塩元帥の井出です。
6月に塩元帥と出会って、今月で半年になります。
日々色々な事を吸収する為に奮闘中です。
塩元帥では、焼き場や麺場に入る為には実技試験があるのですが、店長や社員の方が合格できる為にきちんと一からサポートしてもらえます。
今では忙しい週末にも麺場に入らせていただけてます。
やっぱりラーメン屋と言えば、麺場が一番目立ち楽しい場所なので、どんどん美味しいラーメンを提供していきたいです(^^)
最後までご覧頂き有難うございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます(^ ^)
姫路店の中沢が担当させて頂きます。
写真のお二人は入社二ヶ月の合六さんと、一ヶ月の金山さんです。お二人共に飲食経験者という事もあり、自分が新人の頃とは比べものにならないスピードで研修卒業に向けて頑張っています。
そんなお二人をサポートするのが私達先輩の仕事であり、仕事が作業になってしまわない様に、又分かり易く理解してもらえる為にはどう想いを伝えればいいのか？伝える事の奥深さや難しさを実感しながら毎日を過ごしています。
どんな事も素直にスポンジの様に吸収していくお二人の姿を見て、少し仕事に慣れた自分が素直さを忘れていないか？アドバイス頂ける先輩の意見に我が出てしまっていないか？入社当初の気持ちを忘れていないか？表向きは教える立場の自分が実はそれ以上にお二人から忘れかけている大切な事を改めて気づかせてもらい、自分自身を見つめ直す機会を与えてもらっていると思うと本当に有難い事です。
お客様に最高の時間を過ごして頂きたいという気持ちは皆同じです。
これからもお互いが切磋琢磨して日々精進して参ります。
最後までご覧頂きありがとうございます。