✨津山店の貼り紙が話題に✨

こんにちはー🌞
日差しがとても暑く感じられるようになりましたね🧃

◆本日も嬉しいメディア掲載のご紹介です♪
先日、津山店ご利用のお客様が店内のパパさん、ママさんに向けた貼り紙をツイッターで投稿して下さいました✨👏
その投稿がかなり話題になっているとのことで、ネットニュース【Limo】さんがぜひ取り上げたいと
本部にお声がけ下さいました😊

その貼り紙がこちらです✨

津山店の店主は元保育士ということもあり、お子様への対応には自信がございます👦😊
また津山店以外でもお子様連れのお客様には、
時間差でのお料理の提供や、離乳食🍚のあたため、ミルク🍼のお湯の提供、ヌードルカッター、お子様イスの貸出等パパさん、ママさんのサポートを全力でさせて頂いております👨‍🍳

パパさん、ママさん、
小さなお子様連れでの外食は大変かと存じますが、
どうぞご安心し、ご家族皆様で塩元帥へご来店下さいませ🍜✨

以上、本社管理部がお送りしました🎺

【LIMOさん記事📰】

👨‍🍳津山塩元帥Instagram
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🍜塩元帥公式サイト
💎塩元帥公式Instagram

関西テレビ人気番組「ちまたのジョーシキちゃん」 にてご紹介頂きます📺✨

こんにちは☀
いつも塩元帥をご愛顧頂き、ありがとうございます!

関西テレビ「ちまたのジョーシキちゃん」 5月12日 (金) 19時~20時
番組内の「関西人1万人に聞いた!チャーハンが美味しいラーメンチェーン店ランキング」にて視聴者投票でTOP10にランクインしました!
 
塩元帥こだわりのふわパラ焼き飯✨
ぜひ店舗にてご賞味ください!
店舗紹介



以上、本社管理部よりメディア掲載に関するご紹介でした。

 

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美味しいラーメンをお客様の元へ‼︎もちもちツルツルの麺の正体は一体⁈

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
今月は京都塩元帥、パートの吉澤が担当させていただきます。

突然ですが、ラーメンの麺は何から出来ているかご存知ですか?
塩元帥では3つの種類をブレンドさせたオリジナルの小麦粉に、卵、塩水を混ぜて作っております。

ではどこで作っているかご存知ですか?
それは…なんと、塩元帥のお店で一から作っています‼︎
お客様に美味しいラーメンをお届けする為、毎朝心を込めて作らせて頂いています。

工程を覚えるまでとても緊張しました。
写真のような綺麗な麺帯が出来上がると1日気分が良くなる位嬉しいです。

タイミングが合えば実際に作っている所を、お店の外やお待ちルームからご覧いただくことが出来ますので、ぜひ覗いてみて下さいね。

最後までご覧いただきありがとうございます。

新たなチャレンジへ♬東近江店、キッチンカー始めます♬

いつもありがとうございます♪
東近江塩元帥、副店長の大辻です!

新年度がとなり一カ月たちましたね!新生活には慣れられましたか?
何か新しいこと始められた方も多いのではないでしょうか?
そんな春に東近江店はキッチンカー事業を始めることにしました♬


沢山の方々にアドバイスをいただきながら、間も無く当店駐車場にて営業開始までたどり着くことができました。

初めてのことなのでどんな営業になるのか、どんなお客さまと出会えるのか、私達に何が出来るのか想像ばかり膨らむ毎日です。

このワクワク、ドキドキをスタッフと共に味わえるのもまたまた幸せなことです♬

お店とはちょっと違った空間をお客様に楽しんでいただけるようにスタッフと力を合わせて、いい場所作りに取り組んでいきます。

キッチンカーを見かけたらお声掛けだけでもいただけるととても嬉しいです♬

最後までご覧いただきありがとうございます。

塩元帥のお弁当✨開始より3年を突破いたしました🎊

こんにちは☀
いつも塩元帥をご愛顧頂き、ありがとうございます!

塩元帥のお弁当✨が、先日で開始より3年を突破いたしました🎊

 
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、初めは期間限定としてスタートしましたが、レギュラーで販売させて頂くように変わり、選べるメニューも増え、新たな段階に突入した現在でも、皆様より大変ご支持頂いております😆!
本当にありがとうございます!

お家でお手軽に…🏠 お外でワイワイと…🌳
様々なかたちで皆様にお召し上がり頂いております事、感謝申し上げます!

お弁当は各店舗のインスタフォローでなんと!!
50円引き!!
詳しくは各店SNSをご覧ください😆

店舗紹介

以上、本社管理部より塩元帥のお弁当に関するご紹介でした。

 
 
 

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京都塩元帥の1番の強みは人間関係の良さです!

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

今月は京都塩元帥、パートの林が担当させて頂きます。
私が入社し、2年4ヶ月になります。
働き始めてすぐの頃はまさが自分が製麺やスープ、ましてや焼き場をするなんて思ってもいませんでした。
私は接客が好きでずっと人と関わる仕事をしていたので、製麺や焼き場は初めての挑戦でしたが、やってみればすごく楽しくチャレンジして良かったなと心から思っています。
また、当店の1番の強みは人間関係の良さです。
素敵なスタッフに囲まれて本当に楽しく毎日が充実しています。
そんな素敵な出会いに感謝をし、本日も1日全力でがんばります!!
最後までご覧頂きありがとうございます。

京都店の大型ルーキーを紹介致します!


新年明けましておめでとうございます!いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
京都塩元帥です。

今日はアルバイトの北村さんを紹介します。
大学生の北村さんは主に夕方からアルバイトにきてくれています。
ホールでの接客、レジ係、洗い場、いつもテキパキ動いてくれています。アルバイト歴6か月ですが、1か月目の新人の時から物覚えが良く、元気もあって他のスタッフからの信頼度も高く店の人気者です。
そんな北村さんですが、ホール業務以外に次は焼き飯に挑戦したいとの事で、ハングリー精神も高いです!
ご存知の方もおられるかもしれませんが、塩元帥の焼き飯は1丁、半チャン、2丁、3丁とそれぞれ厳しい審査のもと、合格を経て初めてお客様へ提供させていただいております。
何事にも一生懸命頑張る姿勢は素晴らしい事で周りも良い刺激を受けています。
数年後、北村さんが社会人になっても京都塩元帥で教わった事や経験したことがきっと何かの役に立つと信じて、これからも応援したいと思います!
頑張って北村さん!!

最後までブログをご覧いただきありがとうございます。

京都塩元帥のBIG BOSS

心地よい冬晴れの続くこのごろ、お元気でお過ごしでしょうか。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

12月の塩元帥ブログ京都塩元帥の阪巻が京都塩元帥のオーナー
金谷章夫を紹介させていただきます。

わたしが鶴見塩元帥に食事に行った時、鶴見店の副店長をしていたのが金谷でした。
店に入るとすぐに飲食店では聞いたことのないボリュームの「いらっしゃいませ」で迎え
られ一瞬で塩元帥というラーメン屋の虜になってしまいました。そこから塩元帥を調べていくと
お店で働く社員だけでなくアルバイトを含めた全員がイキイキと楽しそうに働いているでは
ありませんか。金谷はそんな素敵なラーメン屋の数名しかいない「全力大名」の一人であり、
塩元帥の多くの社員、店長、オーナー達が京都塩元帥から巣立って
おりまさに「ミスター塩元帥」と言われる存在なのです。

わたしがあの時、飲食店で聞いたことのないボリュームの「いらっしゃいませ」を聞いていなければ
塩元帥の「全力生活」に出会っていませんでした。そんな私を含め現在京都塩元帥ではBIGBOSS
の愛情をたっぷり受けたメンバーが飲食店では聞いたことのない大きい声で元気を!美味しいお料理で
大満足していただける営業でお客様をお出迎えしております。
また普通の飲食店で感じる事の出来ない本物のやりがいを味わいたい仲間も募集中です。

最後までご覧いただきありがとうございました。

お客様の「美味しい!」を求めて 日々研究!日々成長!

こんにちは!!!
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
初めましてアルバイトの平井が担当させていただきます。
今月で入社して10か月になります。
私は以前3店舗 山頭火・祇園麺処むらじ・麵処むらじ(先斗町店)店を任せてもらってましたが、
業態が変更などあり退職。初心を忘れずの想い一からの気持ちで、塩元帥で働かせて
いただいておりますが、働く前から何回か食べにもきており美味しいかった印象でした。
働きだして正直ビックリな話でここまで!!!???
化学調味料を一切使用してないのかと驚きでした!!
自家製麵からマヨネーズや塩コショウなど全て一から手作りで安心安全!
なんと言っても元気があり活気もあり雰囲気は、私にピッタリでした。
行列ができる店でピーク時間帯が何といっても楽しくやりがいがあります!
やる気次第で何処のポジションも挑戦させてもらえる職場です。
もちろん努力は大切です。自分自身の成長に繋がり、やりがいがあります。
これからも自信もって提供できるように頑張っていきます。
まだまだ学ぶことたくさんあるので焦らず自分らしく成長していきたいと考えています!
最後までご覧頂きありがとうございます。

店のオススメは天然塩ラーメン、私のオススメは‥

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。京都店の松本が担当させていただきます。

9種類ある塩元帥のラーメン、今回は私のオススメ、醤油ラーメンを紹介致します。塩元帥の看板メニューはお馴染みの天然塩ラーメンですが、はじめて食べた時から私のオススメは醤油ラーメンでした。

この醤油ラーメン、醤油タレに使われているのは和歌山県の湯浅で作られている「再仕込み醤油」です。再仕込み醤油とは大豆、小麦、濃口醤油を原料として作られたもので、一つの醤油を作るにあたって、前もって作られた醤油を原料として使用している、贅沢な醤油だそうです。
この良質な醤油を用いて作るラーメンスープは絶品です!

盛り付けもチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、青ネギとどこか懐かしい昔ながらの見た目で、見るからに美味しそうです。

天然塩ラーメンに次ぐオススメ商品です。またご来店の機会があればよろしくお願いいたします。

最後までご覧いただきありがとうございます。