作者別: shiogensui

ブログをご覧頂き誠にありがとうございます。竜王店の田中です。
先日、営業終了後に社員全員で店から少し離れたとこにあるラーメン屋さんへ食事に行きました。
社員が集まると自然と仕事の話になり新人の方の話を聞いていると気になることが出て、
それに対して周りの先輩方がアドバイス等すぐ出して下さり問題がすぐに解決する事が出来ました。
皆で集まる機会は中々少ないので良い機会になったと思います。
こういった機会を作って竜王店というチームを強固にすることで、よりお客様に満足して頂けるように 努めて参ります。

この写真のお二人は4月上旬にオープンする富田林店の店長になられる田畑さん（右）と主任の浅香さん（左）です。
お二人とは竜王店のオープンから一緒に働かせて頂いていたので淋しくなりますが、皆が心から応援してます。
そして竜王店に新しく社員の方も来られるので新生竜王店になりますので
ご期待ください。
これからも竜王店を宜しくお願いします。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^^♪

岐阜店の日根ノ谷です。春三月といえば、卒業の季節でもありますね。当店にもこの春大学を卒業するスタッフがいました。オープンからの一年四か月間、岐阜店を一緒に盛り上げてくれた二人が卒業していくのはさみしさもありますが、このように卒業式の日にお店にわざわざ顔を出しに来てくれたことは嬉しい限りですし、何よりもこれまで一緒に働いてきて成長を見てきた若い二人がこれから社会にでていくことを見届けることができてよかったなと思います。若いってやはりいいものですね(´・ω・`)

この画像はオープン前の説明会の様子です。

我々（飲食）の仕事は人に教えることが大事な仕事であると大将が会議などでお話をしてくださいますが、塩元帥ほど接客に力を入れているラーメン屋さんも今はそれほど多くないと思います。ご来店してくださるお客様も様々な背景があると思いますが、それと同じようにスタッフにもそれぞれの背景があります。こんな風土の塩元帥だからこそスタッフの個性がよく見えると思いますので、お気に入りのスタッフがいる方もそうでない方もこれから初めてご来店してくださる方も塩元帥の一杯を支えるスタッフに改めて注目していただけるとまた違った味わいが感じられるかもしれません。