物を大事に!

こんにちは。
高島塩元帥です!

滋賀県はようやく涼しくなり過ごしやすくなってきました。
暑い季節には欠かせない『扇風機』『サーキュレーター』もようやく収納出来ます。
来年も再来年も長く使い続けられるように、この夏に貯まった汚れを落として、袋に入れて大切に収納します。
物を大切にすることで長く使えますし、愛着も沸いてきます。
『また、来年もヨロシク』と言う思いを込めて!

人も物も大切にして
皆様に愛されるお店を目指しております(⁠^⁠^⁠)


 

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『おかげさまで』はお互いを笑顔にする言葉

こんにちは!
高島塩元帥です。

先日、あるお取引業者様が
創立55周年を迎えられました。
その記念品の1つとしてタオルを頂きました。
そこに 書かれていた言葉が『おかげさまで 創立55周年、55年の感謝をこめて』です。

 
この『おかげさまで』という言葉は、直接的に特定の誰かに伝える時に使います。
関わりある人々に感謝をして
ありがとうを伝えることって
大切だなと改めて思いました。

因みに、高島店はこの6月でオープンから1年がたちます。
お客様、お取引業者様、一緒に働いてくれているスタッフ、様々な人々に助けて頂いて
おかげさまで1周年を迎えることが出来ました。
ありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです!
今後も、お客様を始め全ての人々に感謝をして、より良いお店作りに励んでいきます(⁠^⁠^⁠)

 

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お客様のお声を大切に!

こんにちは。高島塩元帥です。

多くのお店にもありますが高島店にも、大きなガラス窓があります。

解放感があり良いのですが道路に面しているお席では外からの視線や通行車両が気になって落ち着けないと言う
お声をいただきました。

そこで、お客様のご要望は出来る限りの事を迅速に動くという事を大切にしておりますので、
窓ガラスにフィルムを貼って外からの視線を気にしないでお食事をして頂けるようにしました。

 

 

こっちの方が落ち着くよというお声を頂けたりすることもあり嬉しい限りです。

今後もお客様のお声にしっかりと耳を傾けて、また何か出来ることはないか?という事を考えて、
より良いお店作りに励んでいきます(⁠^⁠^⁠)

 

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店長として勉強中!✨

こんにちは。高島店店長の掘井です。はやオープンから10ヶ月程度が経過しました。
高島店のスタッフの成長の為に、自分の成長が欠かせません。

日々、オーナーからアドバイスを頂いたり、読書をしたりして自己成長に努めております。

先日、読んだ本の一部に、こんな文章がありました。
『コミュニケーションは、自らのアウトプットが他の者のインプットにならないがぎり、成果はあがらない。』

そうです。相手に分かりやすく伝えるように考えて発信するように心掛けています。
そうして、チームワークの良いお店を目指して営業しています(⁠^⁠^⁠)



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