こんにちは姫路塩元帥です。
社員の金石さんですが、先日、焼飯2丁を合格し、現在三丁にチャレンジ中です。
平日のランチ、ディナーだけではなく、土日の焼き場も担当してくれており頼もしい限りです😄
ちなみに金石さんの後輩となる、社員の山路さん、二瓶さんも順調に焼飯一丁を合格し、お客様へも焼飯をご提供しております。お二人とも初めてお客様へご提供できた時は、とても嬉しそうで、合格までの過程を見ておりましたので、胸が熱くなりました。
また焼き場と並行してラーメンを作るべく、麺場に入るための計量も練習してくれております。
次回にはその姿をご報告したいと思います。
是非楽しみにしていて下さい‼️
まだまだ緊張することも多いようですが、元気一杯で楽しく働いてくれております。
齋藤さんは面倒見も良く、ランチやディナーの焼き場だけでなく、麺場のサブポジションでも、大活躍です‼️