どうも西中島店太原です‼️
先日の営業終了後に、アルバイトさん達に協力をしてもらいインスタ用の動画撮影をしました❗️
遅い時間からなのに皆んな快く引き受けてくれ、演者になってくれたり、照明を当ててくれたり、カンペを出してくれたりと大活躍してくれました👍
なかなか高頻度で上げれてはいませんが絶賛編集中ですので、もう少ししたらアップしますのでもしよろしければご覧下さい😁
今回の動画はアルバイトさんのインタビュー形式にしました❗️少しでもこの動画を見てもらいお店の雰囲気をわかって貰えたらなと思います😊
最後までご覧頂きありがとうございました🫡
いつもありがとうございます。
東近江塩元帥、副店長の大辻です。
東近江塩元帥では『物を大切にしよう』ということをスタッフさんと共にとても大切にしています。
これって一見、あたり前で普通のことを言っているのですが、今の時代はモノがたくさん。失くしたり壊したりしても「また買えばいいや」って思ったりしませんか？
今、身のま列にあるたくさんのものの中で、自分が作ったものは一体いくつあるでしょうか？
私はひとつもありません。
多くの皆さんが同じではないでしょうか？
そーして、そのモノはたくさんの方々の手により生まれ、運ばれてきました。
イチロー選手も有名ですが、－流の方はどの業界でも道具を大切に扱うといいますよね。
私達はプロとして道具をとても大切にしてきた結果がこの写真のタオルです。
このタオルは業者さんがおしぼりとして使っておられたものです。それが当店に来て、台拭きとして使われ、3年たち．お役ごめんかなーということもなくいつの間にかこんな頑張ってくれてたんだねーと、愛着がわいてしまうとすてられないのでこれからはそうじ用として重宝することに♪
以外にもお店のモノは自分の物ではないので存在に扱かわれてしまったりすることが実際おきてしまいます。
だからこそ、何故物を大切にするのかということから丁寧に教えることから始めます。
こういうことが習慣になったらきっとプライベートでもステキな人ですよね。
今日は東近江塩元帥の普段見えない裏側をお届けしました。
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🍜塩元帥公式サイト
💎Instagram(東近江店)
こんにちは西中島店の太原です！
なんと西中島店では初めての事なのですが、高校生の海藤君が焼き飯一丁に合格しました❗️
高校生なのでなかなか入る時間も少なく、練習の時間も少なかったのですが、出勤の度に先輩スタッフの焼き飯を見て覚え、わからない事や上手くいかない事はすぐ聞きに来て本当にスポンジの様にすぐ吸収し、まだ一丁ですがお客様に提供できるまでに持ってこれました❗️
今は焼き飯２丁を猛特訓中です❗️
早く合格して先輩スタッフと肩を並べれる日を心待ちにしています👍
最後までご覧頂き、ありがとうございました😁
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
八尾塩元帥の店長代理、堀です。
最近、既存スタッフさんの紹介で新人さんが入社して下さいました！！
お店に食べに来た時に感じる
雰囲気や、ラーメンの美味しさが決め手になり、入社を希望してくれました。
紹介で人材が増えるのも嬉しいですし、私達の大事にしている【商品のクオリティ、雰囲気】が伝わったのは、とても嬉しいです！！
八尾店ではまだまだスタッフ【APさん・社員さん】を募集しております♪お気軽にお問い合わせ下さい😃
皆さんとお会いできる事を楽しみにしております🙇♂️
ブログをご覧頂きありがとうございます！本店尼崎の戸井です(^^)
先月もご紹介致しました当店サイドメニュー、ダントツＮｏ．1の焼き飯ですが、そんな焼き飯を1人でも多くのお客様に召し上がって頂きたい気持ちから、アルバイトさんがこんなPOPを用意して下さいました(^^)
なんて素敵なPOPでしょうか(^^)！全卓に貼り付けるしかありません笑(^^)
ラーメンとともに食べるもよし、焼き飯だけで食べるもよし！
キッチン内では焼き飯は、こんなふうに調理されています(^^)
アルバイトさんが書いてくれたPOPもあってか、この夏は本当に焼き飯を頼んでくれるお客様が増えました(^^)
美味しい焼き飯を提供するためにも、日々味のチェックを怠らずより良いものを提供するために、技術を磨いて参ります(^^)
最後までご覧頂きありがとうございます(^^)
いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
西中島店の太原です。
現在うちの店舗では中野君がバイトリーダーを務めております。
ですが来年には就職の為卒業していきます。
中野君は大学１年生から約４年本当に良く頑張ってくれました！
後輩アルバイトさんからの信頼も厚く、そして社員さん並みに仕事もでき、他の社員さん達からも一目置かれる存在です。
そんな中野君に最後のミッションを与えました！
それは次の”バイトリーダー”を育てる事です！
次のバイトリーダー候補は久保田君の予定です！
シフトが被ると熱心に自分がやってきた事など久保田君に教えてくれてます。
日頃見ていても、微笑ましく、本当に頼もしく思えます。
こうやって良き伝統を次のスタッフに継承していってます！
中野君も久保田君も頑張れ♪
こんにちは
小野店店長の藤原です。
今回は入社2ヶ月の高井さんを紹介をさせて頂きます。
看護士さんを目指す学生さんです。
飲食店の経験もあるので、理解も早くオーダーやレジなど出来る様になりました。
お願い事をした時、笑顔で返事してくれてとても気持ちが良いです。
取り組む姿勢が素晴らしいです。
こんな出会いに感謝しています。
最後迄ブログをご覧頂きありがとうございます。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
西中島店アルバイトの植田です！
私はここで1年アルバイトをさせていただいてます！
初めは友達もおらず平凡な毎日でしたが
ここでバイトを始め同年代の子から年上の方と幅広い年代の友達がたくさん出来、バイトはもちろんプライベートでも仲良く遊んだりしています！
バイト中はお互いが真剣に取り組んでいますが
プライベートでは先輩後輩問わず学校🏫のことやバイト🍜のこと恋愛…♡💭のことなどを長時間語ったり遊びに出掛けたりととっても仲良しです> < ！
いまではバイトもプライベートも充実し楽しい生活を送っています！
これからも頑張ります！
最後までご覧頂きありがとうございました✨！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます😊
店長の本浦です！
こちらはパートの岩井さんです✨
岩井さんは現在ランチの焼場に挑戦中で、日々奮闘しています！
塩元帥はアルバイト、パートだから出来ないということはありません✨
過去には全てのポジションを合格し、卒業したアルバイトさんもおられます😊
勿論お客様に半端な物は出せないので厳しい試験を合格した人しかお任せする事が出来ません🙇
それでも日々練習し合格した時の達成感は格別です！
それをやりがいに感じ皆さん挑戦してくれているので私も全力でサポートし、達成感を味わってもらえるように一緒に頑張っていきます！
最後までご覧頂きありがとうございます😊