長浜店

いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。

長浜店アルバイトの中居です(*^^*)

少し前の話になりますが、今月６日に長浜塩元帥は３周年、

そして、昨年独立し、株式会社「絆」として１周年を迎えました(*^▽^*)

私自身も長浜店で働かせて頂いてもう２年１０カ月程になります。

今まで学んできたことは本当に為になることばかりでしたし、

私は先月まで就職活動をしていたのですが、就活でも塩元帥で学んだこというのは

とても活かされたと思います！！

これは本当に近藤店長をはじめ、今までお世話になった社員さん、アルバイトさんのおかげです。

現在では、後輩も沢山出来、「教える」ということも多くなりました。

今は特に、後輩たちには「お待ち」に積極的に挑戦し、そこから出た課題をアドバイスするようにしています。

「教える」いうことはとても難しく、苦戦しながら、教えているときもありますが、自分が教えたことを吸収し、成長していく後輩たちの様子を見ると、とても嬉しく思います(*^▽^*)

今後もそんな皆を引っ張っていけるよう、三大原則の徹底はもちろんのこと、ホールの管理についてももっと視野を広く持ち、レベルアップしていきたいです。

いつもご覧頂きありがとうございます(^-^)

長浜店の塚原です。

こちらの写真はドロシー・ロー・ノルトさんの(子は親の鏡)の一文です

人によって感じ方は様々だとは思うのですが僕は大好きです(^-^)

子供は親のことをよく見ています。

それと同じようにラーメンも僕たちの気持ちを感じているんじゃないでしょうか？

大雑把な気持ちで作ればラーメンも大雑把な味になってしまう。

あつい気持ちをもって作ればあつあつのラーメンになる。

今日もおいしいあつあつのラーメンになるよう心を込めて渾身の一杯！！

あつい気持ちで作ります！！！

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

長浜塩元帥の中村です。

まず最初の写真は滋賀県のゆるキャラの野洲のおっさんと一緒に長浜塩元帥の駐車場に

集まった方々との一枚です。

7月1日は琵琶湖の日

毎年琵琶湖を綺麗に清掃する日になっています。

長浜塩元帥も毎年恒例行事になっています七夕まつり

お客様と共に沢山の願いを込めて笹に託します。

七夕までにこの笹は短冊でいつも一杯になります。

ご来店頂いたお客様の幸せな願いが届きますよう

7月7日に神社に奉納させて頂きます。

ご来店の際には入口に飾ってありますので

どうぞ皆様で七夕まつりを盛り上げて頂けますようお願い致します。

最後までブログをご覧頂きありがとうございます。

2016年6月5日　13:00頃　撮影

いつもブログをご覧頂きましてありがとうございます(^-^)

長浜店　店主の近藤です！

ここ滋賀県長浜市も、５月に入り朝と夜はまだ少し肌寒いですが日中は少しずつ暖かく

なってきました(^-^)夏までもう少しですね(^^)/

見た目分かりにくいですが、長浜店は店内に入ってすぐの場所に御手洗いがございます。

最近ですが、店内でお食事をされているお客様が御手洗いを探されている時がありまし

た。どうしたらもっと分かりやすいのかと考えました。

お客様から見てすぐに分かりやすく、気付いて頂けるように御手洗いのポップを作成し

早速貼りました。これでお客様が気付いて頂けると嬉しい限りです(^-^)

スタッフ全員で日々、お客様目線で考え満足して頂けるように行動していきたいと思いま

す！！最後までご覧頂きありがとうございました<m(__)m>

（５/15・13:20撮影）

いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
長浜塩元帥アルバイトの中井です(^-^)

長浜塩元帥で働かせて頂き、早いものでもうすぐ１年になります！

出来る仕事も増えてきて、優しく素敵なスタッフさんに囲まれて、
楽しくお仕事をさせてもらっています(^^)

最近は空いている時間を使って、お店の掃除を徹底しています。
お待ちルームをごしごし掃除。。

綺麗になりました(^-^)
お客様の貴重なお時間を頂き、待って頂いているので、
これからもお待ちルームは綺麗にすることを心掛けていきたいです！

そんな長浜塩元帥のスローガンは
『全ての人が幸せになれるラーメン屋になろう』です(^-^)

お客様に居心地が良いなと感じて頂けるように
お店の掃除であったり、
笑顔で全力の接客であったりと

長浜塩元帥に来て下さる全てのお客様に幸せな気持ちになって帰って頂けるよう、
これからも頑張りたいと思います(*^^*)

最後まで読んで頂きありがとうございました！