いつもブログをご覧いただき有難うございます。
伊川谷店の前川です。
すっかり秋めいてきましたね(^^♪
秋といえば、何を行うにしても、気持ちの良い季節ですが
その中でも、読書は最適です。
そして塩元帥で働くようになって、読書する機会は増えました。
周囲の環境がそうさせるのかも、しれません(#^.^#)
それだけ、塩元帥は読書家が多いです。
マーケティングの本にはじめ、仕事の向き合い方や
人間力の向上に繋がる本など多岐に渡りますが、どれも読むだけで
モチベーションも上がり、仕事の糧にもなります。
今日も仕事が早く終わったので、秋の夜長を読書で楽しみますかね(*^▽^*)
いつもブログをご覧いただき誠に有難うございます。
伊川谷店の河合です(‘◇’)ゞ
今回は 「店内目標」 の紹介です。
毎月一回、店内会議が各店舗で開かれるのですが
そこでは、より良いお店作りや営業をする上で、今お店に足りてないもの、
もっと良くしていきたいことなどを話し合い、店内目標として掲げます。
伊川谷店では、簡単であり、基本であることを中心に目標にしています。
具体的に意識して できた、できなかった、が分かることがポイントです！
これからもお客様に気持ち良くお食事して頂けるように
お店全体で工夫し、成長していきたいと思っています！
以上、「店内目標」の紹介でした！ ご覧いただき有難うございます!(^^)!
いつもブログをご覧いただき有難うございます(＾◇＾)
伊川谷店の川村です！
お盆に入り沢山のお客様にご来店して頂いております(^^)
今月は夏休み+お盆もありここ数カ月で一番お客様の御来店が多い月です。普段よりもスタッフを増員して対応させて頂いているのですが、まだまだ不慣れなスタッフもいるという現状があり店内がバタバタしてしまいそうになる時もあります(-_-;)
しかし、こんな時こそ底上げする時だ！ということで先月の会議で決まった今月の目標です(^-^)みんなで助け合い教え合って、期待してご来店される、初めてご来店されるお客様に快適な空間を作れるようスタッフ一同で取り組んでいきます(^-^)
店内にはアンケートが置いてありますので何か気になった点などございましたら、ご記入して頂けると嬉しいです。タイトルにも書きましたが一人がすごく接客が良いだけではなく、みんなが良い接客、対応が出来るように伊川谷店スタッフが一丸となって取り組んでいきます！
ご覧いただき有難うございます(^-^)
いつも、ご覧頂きありがとうございます(^^) 伊川谷塩元帥の白尾です！
ご来店頂いている方はご存じかもしれませんが、焼き場に立たせて頂いて焼き飯を振れるようになりました！ お客様に満足して頂けるように、今よりもっと美味しい焼き飯を作っていけるよう精進していきます(^^♪
その事にも関連するのですが、只今伊川谷塩元帥では新しくバイトを始め仕事に慣れてきたスタッフ達が、焼き飯を作れるようになりたいと練習しています(#^.^#)
積極的に新しいことにチャレンジする姿はとても嬉しく、私も刺激を受け、ますます焼き場に対する想いが強くなってます。
働き始めて間もない方も、これから一緒に働いてくださる方も、皆で楽しくお仕事をしながらお客様に喜んでもらえる様これからも全力で営業していきます(^-^)！
また、公式ブログの他にも伊川谷塩元帥の名前でTwitterも更新していますので、是非ご覧頂けると嬉しいです。
Twitter @shiogensui__i
いつもブログを、ご覧いただき有難うございます。(^^♪
今回は伊川谷店より前川がお送りします。
毎月の店舗会議で、多くの時間を割いてディスカッションし
店内目標が決まります(#^.^#)。
目標決定に向け現状の課題からディスカッションをします。
◆これからの時期は暑くなって、お冷ポットの減りも
早くなるので、お客様から声をかけられる前に気づきたい。
◆新人スタッフも働き始め、オーダー待ちへの意識が下がるので
すぐに気づける様に意識を上げたい。
◆注文内容の確認の際、復唱するだけでなくお客様の表情等を
見ながら確認を行う事で、オーダーミスを事前に防いでいぎたい。
このようなことを話し合い
今月は【目配り、気配り力をあげる】ことを店内目標にしています。
今月も向上心を持って営業を行い、お客様に心地良く食事してもらえるよう
全スタッフ一丸となって取り組んで参ります。
いつもブログをご覧頂きありがとうございます^_^！
伊川谷店での3月の公式ブログと4月の暖簾分け店主のブログでも
名前が上がりました、河合です^o^！！
今月14日をもちまして伊川谷店はオープンから4周年を迎えます！
そんな中、オープニングスタッフとして働かせて頂いてた私も
遂に5月から伊川谷店の社員に仲間入りさせて頂くことになりました！！
ここで働きたい！と思った理由は簡単です。
自分にとって「プラスになる環境」だと思ったからです！^_^
お客様のことを考えると同時に、人として成長・向上していこう！と
オープンから今も毎日途切れず意識し続け、営業に臨んでいます！
当たり前なのかも知れませんが
その「当たり前」を高めていける環境です！
自分はまだ社会人に成り立てですが
社会に貢献できる人財の1人になれるように
この伊川谷店で自己を磨き、人として成長していこうと思ったので
社員になることを決意しました！
今は目先の目標であるカリキュラム卒業に向け、日々がむしゃらに取り組んでいます。
そして伊川谷店では新規出店も控えています…
ブログを見て少しでも良いな！と思った方、
一緒に働いてみませんか？o(^o^)o
気軽にお電話下さい^_－☆ 電話番号はこちら→ 078-939-3587
最後までご覧頂き、ありがとうございます！
いつもブログをご覧いただきありがとうございます(^ー^)
伊川谷塩元帥の川村です!!
３月は卒業式があり当店でも２名のスタッフが大学を卒業することとなりました。そんな中、２名のうちの１人である河合さんが春から伊川谷店に社員として残ってくれることとなりました(^-^)/
オープニングスタッフとしてずっと一緒に頑張ってきたのでとても嬉しく頼もしく感じます!!!!今は焼き飯や製麺を上手くできるよう日々休みの日や閉店後などに練習してくれています(^-^)河合さんに負けないよう他のスタッフ一同努力を重ねてより良いお店にして参ります!!
ご覧いただいた方の中で自分もやってみようと思われた方は是非 0789393587 伊川谷塩元帥までお電話してください(^-^)
最後までご覧いただきありがとうございます
いつもブログをご覧いただき、有難うございます(#^.^#)
伊川谷塩元帥の木村が、お送りします。
早速本題ですが、皆様に支えられ、伊川谷塩元帥は今年で3歳を迎えることが出来ました(^^)/
簡単に説明致しますと、塩元帥では暖簾分け制度を設けており、各店舗はこの制度によって会社として独立しております(^-^) そして、伊川谷塩元帥も、この制度によって独立した店舗の一つです！
独立しているので、”㈱輝力”という会社名であることと、開店日とは別に創業日がございます(^^)
先月スタッフ一同で、営業終了後お祝い致しました！
私も入社して4年目に入りましたが、沢山の方々と出会い、お仕事を通じて得るものが本当に多く、人間としての成長をたくさん感じさせて頂き、とても良い経験をさせて頂いております！
しかしまだまだ！これからもっと吸収していき、学んだことをこれから活躍するスタッフへ発信し続けていきたいと思っております(*^▽^*)
㈱輝力では、次の店舗展開も見据えて現在スタッフ募集中ですので、少しでも興味のある方はお気軽にお電話してください！
電話番号はこちら 078-939-3587！！
最後までご覧いただき有難うございます(＾◇＾)
これからも伊川谷塩元帥を、よろしくお願いします！
いつもブログをご覧頂きありがとうございます！
伊川谷塩元帥から白尾がお届けいたします(^^♪
皆様の中にはすでに知って頂いている方もおられるかもしれませんが、
昨年末より、伊川谷塩元帥でもツイッターを始めることにしました！
塩元帥でより味を楽しんで頂けるようにお料理の細やかな情報や、
スタッフの意気込み・日常の風景等様々な情報を
余すところなく皆様にお届けしていこうと思ってます！
ご来店頂いた皆様に美味しいお料理を食べて頂き、居心地の良い空間を提供して、
お帰りになるときには、「伊川谷塩元帥に来て良かった。」と
笑顔でお帰り頂けるようにこれからも頑張っていきますので是非フォローして頂けたらと
思います！
最後になりましたが、
すでにフォローして頂いて、伊川谷塩元帥を紹介して下さっている皆様！
そしてブログをご覧頂いている皆様！ありがとうございます！
今年も伊川谷塩元帥をよろしくお願いします！皆様の一年が良い一年になりますように！
いつもブログをご覧いただき有難うございます(^^♪
伊川谷店の川村です！
度々、伊川谷店のブログで紹介している店内目標ですが今月は「優先順位」についての目標です。
自分が行動するときに何をするべきか、というのは自分の担う役割で大なり小なり違いが出てきます。新しいスタッフや新しい役割に挑戦する人にどう動くか理解を深めてもらい、どう動けばよりお客様の満足に繋がるかを考えながらベストな判断が出来るように社員からAPさんに、先輩から後輩に声掛けして全員で良いチームワークを発揮できるよう努めています(^^)
スタッフ全員でよりご満足していただける接客を目指していきます(^^♪
ご覧いただきありがとうございます。