お疲れ様です！
小野店から小紫がお送りいたします！
最近一段と寒くなり、日が落ちるのも早くなっていきますね…
よくシャッフルで来られた方に
「小野は特に寒い」「３℃くらい差がある」
など、色々言われますが、地元の私には差がわかりません…
今日も小野の綺麗な夕焼けを浴びながらの営業です！
ではでは、
本題の手作りマヨネーズへ！
材料はこちら！
こちらの材料を混ぜます！
そして、少しずつ油を注いでいきます…
遅すぎず…
早すぎず…
遅すぎたら固いマヨネーズに、早すぎたら柔らかいマヨネーズになりますので、
ほんとちょうどいい速さで入れていくと…
手作りマヨネーズの完成！！
マヨネーズはチャーマヨ丼に主に使っておりますが、
唐揚げセットなどを頼まれるなら
是非！遠慮なくマヨネーズを頼んでみて下さい！
マヨラーにはたまりませんね！！