高槻発!! 進めラーメン研究会part24 投稿者: shiogensui 投稿日: 2021年1月7日 in ☆塩元帥の日常、高槻店 新年あけましておめでとうございます!! 高槻店の店長の川口です。 今年もラーメン研究頑張ります!! 今年最初の研究課題は、 🦆河内鴨を使ってラーメンを作りました!! レアに仕立てた鴨ロースの旨味、鴨の風味と深いコクの有るスープと鴨脂の甘さが引き立つ一杯に仕上がりました。 高槻店の研究所には夢を叶える魅力があります! 本気でラーメン作りしたい人、接客が大好きなスタッフ大募集中です!! ブログを最後まで読んで頂き、ありがとうございました!! ☆塩元帥の日常 高槻店