いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
京都塩元帥の福井と申します!
こちらの写真は10月1日から新たに社員として入社された堤さんです。
将来、塩ラーメン屋を開業する夢を叶えるため、京都塩元帥に勉強と修行をされに入社されました!
私自身もアルバイトから社員登用していただき、早一年が経ち、入社してからは7年が経とうとしています。
現在、京都塩元帥には5名の社員が在籍しており、それぞれ働く目的は違えど、同じ方向を向いて互いに刺激を与え合い日々切磋琢磨しております!
塩元帥は単なるラーメン屋ではなく、料理の事はもちろん、接客、人生、人間力などあらゆる場面で勉強になる事が多く、なにより店長をはじめ、スタッフ全員が温かい方ばかりで、人間関係に悩んだ事がありません。
それは塩元帥の大きな柱である、三大理念、三大原則を全員で徹底しているからです!
自分はただただラーメン屋で働きたい。その時たまたま通りかかったラーメン屋が塩元帥でした。
右も左も分からないまま入社させていただき、先輩方が親身になって仕事を教えてくださり気がつけば塩元帥の虜になり、気がつけば7年もたっていました。
思い返すと、京都塩元帥との出会いは自分の人生の中で必然だったんだろうなと思います。
出会いに感謝です!
これからも更に京都塩元帥が盛り上がっていくよう、自分が先陣を切って顔張っていきたいと思います!!
最後までご覧いただきありがとうございます!