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豊岡塩元帥社員の上野です!
塩元帥に入社して1年がたち、僕もようやく社員として必要なカリキュラムをクリアして正式な社員としてスタッフのみんなの前に立てるようになりました!
僕は1年前までスコップやハンマーを持って働く土木作業員だったので、接客の基本の部分から調理に至るまでの全てを店長含めたくさんの先輩方に指導していただきながら働いてきました!
その中で悔しい思いも辛い思いもたくさんしましたが、それを越えることで与えられる達成感や充実感と喜びを知りました!
そんな僕にも後輩ができて教える側慕われる側へと変わっていき、自分の後輩スタッフが焼き飯の合格をもらったときに、誰かが何かに報われたときに一緒に喜べる嬉しさを知りました!
努力してもなかなかうまくいかないことが多くて落ち込む時があっても、努力していれば必ず何かの結果になって返ってきてくれる。報われない努力はないということをこの店で教えてもらったなら、次は僕が誰かにそれを伝えていくことでまたどこかで達成感や喜びが生まれるんですね!
そんな僕たちの努力と喜びがたくさんつまった一杯のラーメンを、ぜひまた食べに来てください♪
そしてそのトッピングに僕たちスタッフの全力の接客を味わっていただければ幸いです!
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