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姫路店の中沢が担当させて頂きます。
写真のお二人は入社二ヶ月の合六さんと、一ヶ月の金山さんです。お二人共に飲食経験者という事もあり、自分が新人の頃とは比べものにならないスピードで研修卒業に向けて頑張っています。
そんなお二人をサポートするのが私達先輩の仕事であり、仕事が作業になってしまわない様に、又分かり易く理解してもらえる為にはどう想いを伝えればいいのか？伝える事の奥深さや難しさを実感しながら毎日を過ごしています。
どんな事も素直にスポンジの様に吸収していくお二人の姿を見て、少し仕事に慣れた自分が素直さを忘れていないか？アドバイス頂ける先輩の意見に我が出てしまっていないか？入社当初の気持ちを忘れていないか？表向きは教える立場の自分が実はそれ以上にお二人から忘れかけている大切な事を改めて気づかせてもらい、自分自身を見つめ直す機会を与えてもらっていると思うと本当に有難い事です。
お客様に最高の時間を過ごして頂きたいという気持ちは皆同じです。
これからもお互いが切磋琢磨して日々精進して参ります。
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