同じ食材を使っても、同じ調理器具を使っても作り手でどんな料理にもなります!だからこそ日々鍛練あるのみですね!

 

いつも公式ブログを閲覧頂き有り難うございます!

皆様こんにちは!豊岡塩元帥の上野でございます。

入社して半年経ちましたが、これまでに店長含め先輩の方々からたくさんの仕事を学び、なによりも人としての在り方を学ばせていただき今も日々勉強中です!

塩元帥では年に2回全国各店舗から代表として一人ずつ選出され、誰が一番美味しい焼き飯を作れるかを競う『焼き飯大会』が開催されるのですが、豊岡店からは私達のボスである足立店長が代表として出場しました!

もちろん僕も代表戦に参加して店長に見事に完敗しましたが。。。

そんな店長がつい先日大会予選に行かれて見事勝利し、決勝に進むことになりました!店長と共に働かせていただいてる僕としても本当に誇らしい限りです!

ここまできたらぜひ優勝して帰ってきていただきたいと思ってます!

僕は今回店長の焼き飯と自分の焼き飯を比べてまだまだ自分の力不足を感じ、次こそは自分が代表として参加できるようにもう一度足立店長に鍛え直してもらいながら日々鍛練する所存です◎

こうやって日々の仕事に満足することなく僕達は常に向上心を持って楽しく働いておりますので、どうぞこれからも豊岡塩元帥をよろしくお願い致します(*^^*)