いつもブログをご覧頂きありがとうございます。
明石店の堀が担当させて頂きます。
明石店に一ヶ月間、伊川谷店から河合さんにヘルプで来て頂いておりました。
河合さんは、伊川谷店のオープンからのメンバーの一人で、優しい笑顔と、お客様への気遣い、スタッフさん想いで、とても魅力的な方です。
営業中はとても真剣で、疑問に思う事や、相談等、その都度話して下さり、いつも刺激を頂きます。
週に一度、お食事に行き、仕事のお話や、趣味のお話をしたり。 営業後の一日を振り返りでは、二時間程話し合いをした事もあります。笑
河合さんが来て下さり、料理に対する考え方や、オペレーションへの拘り、スタッフさんとのコミュニケーション等、とても勉強になりました!!
少し寂しいですが、河合さん一ヶ月間ありがとうござます(^^)
塩元帥は人と人との繋がり、色々な考え方、感じ方、多くの事を学ばせて下さる、本当に良い環境、会社です!!
最後までブログを読んで頂き、ありがとうござます。