自分が作った料理をお客様に美味しく食べて頂く喜び

いつもブログをご覧頂きありがとうございます。

富田林塩元帥の新堀が担当させて頂きます。

5月も半ばを迎え私が塩元帥に入社して2ヶ月が経ちました。毎日が忙しくあっという間に過ぎたように感じます。まだまだ覚えていく事は多いですがこの2カ月間だけでも格段に自分が成長できたのを感じます。

その中でも前回の私のブログでも書いていた焼き飯一丁をつい先日合格する事が出来ました。初めは鍋を振る事すらままならなかった私が店長や先輩方そして先週のブログにも登場した浦田さんに焼き飯のコツをアドバイスして頂いた結果見事合格する事が出来ました。

さらにその日、お客様に私の作った焼き飯を食べて頂きました。お客様の口に入る瞬間はドキドキしましたが無事完食した時はほっとしたと同時になんとも言い難い喜びが込み上げてきました。そして自分の作った料理が商品として提供されることの責任感も感じられました。

美味しいものをお客様に食べて頂く喜びと覚悟を持って今後も頑張っていきますので是非当店に立ち寄って下さい。また、この喜びを一緒に分かち合える仲間を募集しております。

最後までご覧頂きありがとうございます。