今、働いている環境に感謝の気持ちを感じながら一杯のラーメンに熱い気持ちを込めています!

ご覧頂きありがとうございます。高槻塩元帥社員の脇です。

塩元帥で働かせて頂いていろいろな事を教えてもらい学ばせてもらい日々楽しく働いています。

私が新人のころ一つ一つ丁寧に教えて頂いた事を今では私が新人さんに教えています。スタッフさん一人一人同じ教え方では伝わらずスタッフさんに合った教え方を考えて教えています。

良く店長には「料理に気持ちを込めなさい」と教えて頂きます。美味しいお料理をお客様に作るだけではなく、食べて頂き喜んで頂き、そこに感動が生まれるドラマの様な料理が作れる一流の料理人になれる様に毎日感謝の気持ちを持ってお仕事させて頂いております。

私は塩元帥に出会えた事そして高槻塩元帥全スタッフさんに感謝しています‼︎