はじめまして、豊岡塩元帥社員の三宅涼輔です。
豊岡塩元帥に入社して早４ヶ月が過ぎました
未経験からこの４ヶ月間、洗い場から始まりスープの下準備、焼き飯の振り方や麺の湯切りなど沢山のことを学びました。
一日も無駄な時間がなく、毎日レベルアップしている実感があります。
最初は上手くできず時には叱咤激励もして頂き涙を飲んだ日もありました。
大事な事は、取り組む事に対して気持ちが篭っているかどうか。
未経験だった自分でも、今では包丁を握り仕込みの作業にも携わっています。
成長がとても実感のできる職場です。
まだまだ未熟者ですが、失敗を恐れず壁を乗り越えていきます！