いつもブログをご覧頂きありがとうございます。富田林塩元帥の建徳が担当致します。
ご覧の写真はブログを作成しているところです。どのようなことを発信していくと良いか、発信したいか、ブログをご覧頂いている方は何を知りたいだろうか等。色々なことに想いを巡らし構成を考え、写真を撮り、文面を作り、パソコンで仕上げます。
御存じの通り、塩元帥では全てが手作り。日々スープ、製麺、焼き飯、各種タレ等の仕込みを行いますが、調理以外でもスタッフは真心を込め、ブログやTwitter等を発信しております。
スタッフにはパソコンに不慣れな方や、文章が苦手な方もいますが、皆で協力し一つ一つのものを仕上げます。学ぶ側、教える側が気持ちを一つにして良いものを作り上げる。調理の向こう側にいらっしゃるお客様への想いと同じく、一歩営業を離れたところでも行えるのは本当に学び深い環境だと思います。
塩元帥で学ぶことは、調理(ラーメン)に関することだけではありません。経営に関することは他にも沢山ありますが、ブログやTwitterも大切な一つ。こうした全てのことを営業や生活を通じて学ぶことができ日々成長できることに改めて感謝です。
佐藤さん!私の(ブログ作成)説明の仕方解り易かったですか(・・;)
最後までブログをご覧頂きありがとうございます。