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竜王店、店長の藤原です。
先日、橋本さんがカリキュラムを卒業されました。橋本さんは38歳で、飲食未経験、それにご家族までいらっしゃる中、「塩元帥のオーナーになりたい！！」という想いで入社されました。
焼き飯、製麺、ホール、麺場と全ての事が初めてでしたが、いつもひたむきに、諦めず、やり遂げました。粘り勝ちです。
「やっとスタートラインに立てて、嬉しいです。これからも上を目指します。」と喜んでくれました。
スタッフが壁を乗り越えてやり遂げる、それを全員でお祝いする。そんな環境、そんな仲間づくりを目指していきます。
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