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総社塩元帥の山本です
毎朝の仕込みにはチャーシューと共に唐揚げも欠かせません。一生懸命心を込めて鶏肉のカットから味付けまで全て手作りでさせて頂いています。自家製のたれに漬け込む事で味の染み込んだジューシーな唐揚げを実現しており、どのラーメンと一緒に召し上がられても良く合い、大満足間違いなしです。
そのまま召し上がられても充分美味しいですが、唐揚げ用の胡椒をテーブルにご用意しており、お好みで使って頂いております。この唐揚げ胡椒には一工夫されているので、普通の塩胡椒をかけるより美味しくて、一層食が進みますよ。
唐揚げにマヨネーズというお客様には、ご要望であれば、これまた自家製のマヨネーズをご用意させて頂きます。
まだ召し上がられた事のないお客様、魂の籠った熱々のラーメンと共に、是非ご賞味下さいませ。
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