【繁盛店であり続ける為に】美味しいご飯を提供する為に!

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いつもブログをご覧いただきありがとうございます。  東近江店 今蔵です

写真はご飯の保温ジャーです。1台当たり4キロのお米を保温する事が出来ます。

保温ジャーは2台ありますが、2台とも満タンにすることはありませんΣ(゚Д゚)

左の保温ジャーは炊き立てのご飯をストックします。
右側の保温ジャーは焼き飯等に使います

いつも炊きたてが提供出来るようにする為1回に炊くお米の量を4キロから3キロに替えました。

ご飯を炊く回数は増えましたが、今まで以上に炊きたてのご飯を提供する事が出来る様になりました(*^^*)

最後までご覧いただきありがとうございます。
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