初めまして。
八月に津山店に入社した渡邊と申します。
私は津山店で食事をしたのを、きっかけとして塩元帥に入社しました。
来店時、アルバイトさんの接客や動きからパフォーマンスや、モチベーションの高さが伝わってきました。
私は昔、他業種、他店で管理職をしていた時
スタッフへ教育や指導のみを一方的に押し付けたとしても、スタッフが心から教育・指導を受け入れてくれるのは難しい
と悩んだ事がありました。
お店がスタッフに愛着を持ち、お店がスタッフを信頼し
初めて、スタッフもまたお店を愛しお店を信頼してくれます。
愛着・信頼と馴れ合いは違います。
お店を愛し信頼するスタッフは、教育を受け入れ、自ら考え動いてくれるでしょう。
スタッフから愛されていないお店がお客様から愛されるはずがありません。
スタッフを愛するお店もスタッフから愛されるお店も素晴らしい存在です。
津山店とスタッフの信頼関係を感じた私は、津山店で働く事を選びました。
人の味覚は千差万別ですが、接客や人柄への好みの共通点は比較的多いでしょう。
多くの人がいい人に会いたいと思っているはずです。
今、私は日々のお客様への接客を通し、お客様からの笑顔やお言葉、空になった丼から元気をもらっています。
私は塩元帥での日々で成長を実感しています。
今の私の目標は焼き飯です。
共に成長しあえる仲間たちに感謝しています！